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lunes, 26 de noviembre de 2012

Rollitos de jamón con uvas


Nunca había probado el jamón con uvas (que no fueran vino :P) y debo decir que me gustó mucho la combinación, más que con melón.

Estos rollitos fueron el aperitivo del ‘día de la uvas’, del que ya he publicado tartaletas de uvas y setas y gelatina de uvas.


Ingredientes:

-  Jamón cortado a mano o envasado en lonchas.
-  Uvas.


Preparación:

Partir las uvas por la mitad y quitar las pepitas. Extender las lonchas de jamón sobre la superficie de trabajo. Si las láminas son envasadas, partir en dos o cuatro partes.





























Colocar las mitades de uvas que ocupen todo el ancho de la loncha y envolverlas con el jamón haciendo un rollo. Difícil eh? 




16 comentarios:

  1. Yo si que lo he probado y también me encanta, resulta una combinación perfecta.
    Un saludo.

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    1. Y que bueno, eh? A ver si se anima todo el mundo a probarlo.
      Un beso

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  2. Tampoco yo lo he probado, me has dado una buena idea.

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    1. Te digo lo mismo que a La Princesa Pastelera, cuéntame que te parece.
      Un beso

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  3. Me parece un buen entrante para estas fiestas que vienen, además no está visto.
    Un besito

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  4. Te he dejado una sorpresita en mi blog. Un abrazo!

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  5. Toda una delicia este aperitivo.
    Gracias por tus comentario y ser mi seguidora 300, voy a ojear tu blog un rato, pero por supuesto, me quedo para ver lo que cocinas.
    Besos.

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    1. Hola Eva! Gracias por quedarte y espero que te gusten mis recetillas.
      Un beso

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  6. Belén, muy original este relleno, nunca se me hubiera ocurrido.
    besos,

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    1. Muchas gracias! Menudo éxito y eso que fue de casualidad. Estaba cortando jamón y tenía las uvas al lado y probé a comer los dos juntos X)
      Besos

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