Bombones de melón con jamón

 

Una forma diferente de comer la clásica combinación de jamón con melón. Es un aperitivo muy rico además de fácil y rápido de preparar.

La idea es del blog Cocinando con Cat Man.

Ingredientes:

-  1 envase de jamón en lonchas.

-  Melón.

Preparación:

En un plato poner papel de cocina y encima colocar lonchas de jamón. Ir colocando capas de papel y jamón hasta acabar con el envase.

Introducir en el microondas a máxima potencia 3 minutos (mi microondas es de 780W quizá en otro microondas sea necesario algún minuto más o menos). Las lonchas de jamón quedan crujientes.

Para obtener arena de jamón pulverizar las lonchas colocándolas en papel de cocina y aplastar con el rodillo.

Abrir el melón por la mitad. Cortar lonchas de un centímetro y hacer cuadraditos. Rebozar los cuadrados en la arena de jamón y colocar en el plato para servir.