tag:blogger.com,1999:blog-47358732642705428352024-03-26T13:36:04.513+01:00De Rechupete - by BelénBlog de recetas donde encontraras mis pequeños experimentos en la cocina.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.comBlogger109125tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-81788230778149445512014-10-14T09:00:00.000+02:002014-10-14T09:00:09.367+02:00Galletas 3, 2, 1<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk9hbE6hSXTNpDJmVDdtwH-xLlDIe5LCj0snCnAGeAMMKguOwDoItMSkSgAXCIHpIedj_zzZrr9sVdxcKPKlRy9kNB7e9i59h8N2TPNUv2PYjvRxQh9R59FkUZxXjg8HUBZ-JdaQF2HTTD/s1600/galletas321.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk9hbE6hSXTNpDJmVDdtwH-xLlDIe5LCj0snCnAGeAMMKguOwDoItMSkSgAXCIHpIedj_zzZrr9sVdxcKPKlRy9kNB7e9i59h8N2TPNUv2PYjvRxQh9R59FkUZxXjg8HUBZ-JdaQF2HTTD/s1600/galletas321.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<br />
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">La primera vez que prepare estas galletas fue un día que iba a
comer en el campo con mis amigos y decidí preparar algo para la hora del café.
No tenía mucho tiempo para liarme a hacer cosas muy complicadas y el poco que tenía
era para preparar una <a href="http://derrechupete.blogspot.com.es/2012/09/empanada-de-atun.html" target="_blank">empanada de atún</a> para llevar. Me acorde de una receta de
galletas que vi en el blog <a href="http://kanelaylimon.blogspot.com.es/" target="_blank">Kanela y Limón</a>, unas galletas muy sencillas y rápidas
de preparar y manos a la masa que me puse.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">El resultado fue unas galletas buenísimas (es increíble
como triunfaron, no quedo ni una) y sencillas de preparar es poco decir. Si tenéis
invitados inesperados o vais a una casa y queréis preparar un detalle rápido
para llevar no dudéis en usar esta receta.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaYC-vBJcKC9GX6gQ0ScXLWHiPf2v8I-l2T_AFHPqFYgVK2y_lgQiDGFrLdh57rx8UItl5scI9j0HSbgqqAcXYs15_ZD8GcwbCJn0jujZqB7Q6yYwh8lznypRTxSsVr78cLLkrujfu3yZz/s1600/galletas321_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaYC-vBJcKC9GX6gQ0ScXLWHiPf2v8I-l2T_AFHPqFYgVK2y_lgQiDGFrLdh57rx8UItl5scI9j0HSbgqqAcXYs15_ZD8GcwbCJn0jujZqB7Q6yYwh8lznypRTxSsVr78cLLkrujfu3yZz/s1600/galletas321_1.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;"><b><i>Ingredientes:</i></b><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">- 300 gr. de harina.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">- 200 gr. de mantequilla a
temperatura ambiente.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">- 100 gr. de azúcar.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ7dOmiQl6teBGWEHJgtmiT8f6evvfL5WaPxKPZdK2Of62xYT4NplqSLnBdb2vxZhB6-V2SqqrjmOPxooKTIvvxKC9KYFxdkZlIWm9HvqJE1Bwsceg3TSNZ2KhirP31_eiNcWWsyccfo_G/s1600/galletas321_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ7dOmiQl6teBGWEHJgtmiT8f6evvfL5WaPxKPZdK2Of62xYT4NplqSLnBdb2vxZhB6-V2SqqrjmOPxooKTIvvxKC9KYFxdkZlIWm9HvqJE1Bwsceg3TSNZ2KhirP31_eiNcWWsyccfo_G/s1600/galletas321_2.jpg" height="476" width="640" /></a></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;"><b><i>Preparación:</i></b><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Precalentar el horno a 170-175ºC con calor arriba y abajo. <o:p></o:p></span><span style="font-size: 18px;">Forrar una bandeja de horno con papel vegetal.</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Mezclar el azúcar con la mantequilla con unas varillas. Agregar la
harina tamizada. y mezclar hasta que forme una masa homogénea.</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Formar con la masa bolas pequeñas y colocarlas en la bandeja de
horno. Aplastar ligeramente con un tenedor en dos direcciones para que las
galletas tengas un dibujo de cuadricula.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Hornear unos 15 minutos (quizá necesite más, depende del horno) o
hasta que estén doradas. Sacar del horno, dejar unos minutillos en la bandeja, retirar y dejar enfriar sobre una rejilla o un trapo de algodón. Y
listas para comer.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdbNnC6a1RNazCcyTQwrNE_jh64kIfUUbfQPCea3mzCCgu3OXYEePHnIpyeE0aL8k2Hn9uhf5RaKYVRDpvh8AUW44X_49XijpW6tVb4Jbs5Docllcj7NagWzAuTHE2EAhXZlIQNRroJFVw/s1600/galletas321_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdbNnC6a1RNazCcyTQwrNE_jh64kIfUUbfQPCea3mzCCgu3OXYEePHnIpyeE0aL8k2Hn9uhf5RaKYVRDpvh8AUW44X_49XijpW6tVb4Jbs5Docllcj7NagWzAuTHE2EAhXZlIQNRroJFVw/s1600/galletas321_3.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-12513470490414004552014-09-18T09:00:00.000+02:002014-09-18T09:00:11.332+02:00Crema de berenjenas y puerros<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YcfJcokEZvz_M3r0zW3ZnPEDt_yaZfucep0i3k_QzuUxkZBb_yvlcJ-djYQ6j-1CdNNLoHDkA4OjKr0Ka9yu5gPVasNM-TUnJgCg8-PUSaunGIo-o5uAzScvEvDF06zEF_XBjF2Gcrqg/s1600/crema+berenjenas+y+puerro_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YcfJcokEZvz_M3r0zW3ZnPEDt_yaZfucep0i3k_QzuUxkZBb_yvlcJ-djYQ6j-1CdNNLoHDkA4OjKr0Ka9yu5gPVasNM-TUnJgCg8-PUSaunGIo-o5uAzScvEvDF06zEF_XBjF2Gcrqg/s1600/crema+berenjenas+y+puerro_1.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<br />
Ya se, ya se que la <a href="http://derrechupete.blogspot.com.es/2014/09/berenjenas-al-estilo-de-nimes.html" target="_blank">receta anterior</a> era también de berenjena pero como ya dije estamos en temporada y hay que aprovechar. Las próximas serán con otros ingredientes aunque no prometo nada ; )<br />
<br />
La receta es del blog <a href="http://www.jaleoenlacocina.com/" target="_blank">Jaleo en la Cocina</a> y es perfecta para ir eliminando esos excesos del veranito.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXy4RIYY7mdXeWIMGD_C_8hQg1M95kemlnozy8lI2JKCfpnHbsY0UcfmZdFUV3NPGpGnnwx2vSXOId-kK_31vNHNKuQb2rqctWt67shSbPz632675Rt1AEMax9ZWtkD_bjKz1Yz7SBsUFV/s1600/crema+berenjenas+y+puerro_2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXy4RIYY7mdXeWIMGD_C_8hQg1M95kemlnozy8lI2JKCfpnHbsY0UcfmZdFUV3NPGpGnnwx2vSXOId-kK_31vNHNKuQb2rqctWt67shSbPz632675Rt1AEMax9ZWtkD_bjKz1Yz7SBsUFV/s1600/crema+berenjenas+y+puerro_2.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<br />
<b><i>Ingredientes:</i></b><br />
<br />
- 450 gr. de berenjenas.<br />
- 2 dientes de ajo.<br />
- 2 puerros.<br />
- <span style="text-align: justify;">½ cebolla.</span><br />
- 1 pimiento verde.<br />
- 250 ml. de caldo de verduras (en su defecto agua con una pastilla de caldo o solo agua).<br />
- 100 ml. de leche.<br />
- Aceite.<br />
- Pimienta.<br />
- Sal.<br />
- Curry en polvo (opcional).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz8JP6MFhUZ1KuaJJCbr1YqqUu7cq3bvaUYtf9loTuEbbcNxyWuyurV_4_JHynkx_XMRtxALQxRUycZRce5W_ELx2Z3t_14DRDztqVfoONnvNkAHrt_-kzcL5JdT-t4FKRJ7VaCVpLTs5R/s1600/crema+berenjenas+y+puerro_3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz8JP6MFhUZ1KuaJJCbr1YqqUu7cq3bvaUYtf9loTuEbbcNxyWuyurV_4_JHynkx_XMRtxALQxRUycZRce5W_ELx2Z3t_14DRDztqVfoONnvNkAHrt_-kzcL5JdT-t4FKRJ7VaCVpLTs5R/s1600/crema+berenjenas+y+puerro_3.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Preparación:</i></b><br />
<br />
Lavar las berenjenas y los puerros. Picar el ajo, la cebolla, los puerros, el pimiento y trocear la berenjena.<br />
<br />
En una cazuela calentar un chorrito de aceite. Dorar los ajos, agregar cebolla, pimiento, puerros y una pizca de sal, pochar a fuego lento. Incorporar la berenjena y cocinar.<br />
<br />
Una vez estén todas las verduras cocinadas, verter el caldo y la leche y dejar que hierva. Cuando rompa a hervir, bajar a fuego medio y dejar cocinar unos 15 minutos.<br />
<br />
Triturar con la batidora. Si queda espeso se puede añadir caldo, leche o agua.<br />
<br />
Salpimentar al gusto y si se desea, agregar media cucharadita de curry.<br />
<br />
Pasar por un chino o un colador para que la crema tenga una textura mas suave.<br />
<br />
Servir caliente decorada con puerro pochado.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBopjvchWpechZbuC5YAlcj8HnhW-j45dF6YFQY1GzJInTbLu3HMuRuCqWQfAFkHNUJ-1UXApalDpQADwmDkRBPI1DQiV97BWZJKebybRHiJhbgM-6OA1Hi_kXGSVvGAHyENwncbylllr5/s1600/crema+berenjenas+y+puerro_4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBopjvchWpechZbuC5YAlcj8HnhW-j45dF6YFQY1GzJInTbLu3HMuRuCqWQfAFkHNUJ-1UXApalDpQADwmDkRBPI1DQiV97BWZJKebybRHiJhbgM-6OA1Hi_kXGSVvGAHyENwncbylllr5/s1600/crema+berenjenas+y+puerro_4.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-39567971595350987042014-09-11T09:00:00.000+02:002014-09-11T09:00:06.770+02:00Berenjenas al estilo de Nimes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5VESXPiQ3DwrkMmieFUXZI7xDfXPhyphenhyphenXDgxo4LYC-kocXQCPwkShIEzJ2B_e9qHHBF_dGDfs0yir3vAAmv3qzU3ELyGCn75ym21QIDct3Krd7fU66pSqx39xExVwOTAG1fU0NEEXL7FDJF/s1600/berenjenas_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5VESXPiQ3DwrkMmieFUXZI7xDfXPhyphenhyphenXDgxo4LYC-kocXQCPwkShIEzJ2B_e9qHHBF_dGDfs0yir3vAAmv3qzU3ELyGCn75ym21QIDct3Krd7fU66pSqx39xExVwOTAG1fU0NEEXL7FDJF/s1600/berenjenas_1.jpg" height="476" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
¡Hola de nuevo! Siento no haber publicado la semana pasada pero es que aquí estuvimos de fiestas y los días anteriores fui de viaje y no me dio tiempo a escribir el post. Pero ya estamos de vuelta y con una receta bien buena de berenjenas que ya que estamos en temporada vamos a aprovecharlas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El nombre de la receta no se de donde viene, la encontré en el libro "Cocina de verano - 1000 Menús" espero que os guste.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 berenjenas medianas.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 cebolla.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 3-4 tomates.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 dientes de ajo.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 hoja de laurel.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Perejil.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Tomillo.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Queso parmesano.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Aceite de oliva.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Pimienta.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Sal.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lavar las berenjenas. cortarlas en rodajas no muy gruesas y espolvorear con sal para dejar que suelten los jugos sobre papel de cocina.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtqfikINOtXrwPV9M41pD1Di6yK4lUIB7npaAGMHKNgQtcl71Cu8ttPUhffp8z1jeMPUjMgCpWcLTIn9fYz8MCWcVicYnsvffihS3v1D6SWQVP_0OSCWZz_lxls8UTxOkNunvjRK7pC-IZ/s1600/berenjenas_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtqfikINOtXrwPV9M41pD1Di6yK4lUIB7npaAGMHKNgQtcl71Cu8ttPUhffp8z1jeMPUjMgCpWcLTIn9fYz8MCWcVicYnsvffihS3v1D6SWQVP_0OSCWZz_lxls8UTxOkNunvjRK7pC-IZ/s1600/berenjenas_2.jpg" height="297" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pelar los tomates, quitar las pepitas, cortar en dados y reservar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mezclar el tomillo y el perejil. Reservar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhswShJCaQ3TpynbyAnJ0YZiK1MOzMgWsmktqttzm4bHT2O-M7wZTyzx8SUF65gDpKVidtPBII2oio_ppYwQQHrqPEZ8_xNZLvY9px_lhS2Dp_RWLr9pCSAFOeb2q46G66xZ9uMhiV4dHpR/s1600/berenjenas_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhswShJCaQ3TpynbyAnJ0YZiK1MOzMgWsmktqttzm4bHT2O-M7wZTyzx8SUF65gDpKVidtPBII2oio_ppYwQQHrqPEZ8_xNZLvY9px_lhS2Dp_RWLr9pCSAFOeb2q46G66xZ9uMhiV4dHpR/s1600/berenjenas_3.jpg" height="297" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Picar el ajo y la cebolla. Dorar los ajos en una par de cucharadas de aceite, agregar la cebolla y dejar pochar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Salpimentar las rodajas de berenjenas y cocinar a la plancha.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Untar una fuente refractaria con aceite. Colocar la hoja de laurel en el fondo de la fuente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPMOTwIflvpJ03o29AFY4rNl8ZYCV_wiR7lDK0cNLXtdsT88QOGIbC8YSRrW4rHofUECFICrqrmW5bFM6ko57NEk_asErf1W0xEV0byFbdjdbHeL-zL6QudECVcjWXfR0rlluK1N7Q0E2g/s1600/berenjenas_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPMOTwIflvpJ03o29AFY4rNl8ZYCV_wiR7lDK0cNLXtdsT88QOGIbC8YSRrW4rHofUECFICrqrmW5bFM6ko57NEk_asErf1W0xEV0byFbdjdbHeL-zL6QudECVcjWXfR0rlluK1N7Q0E2g/s1600/berenjenas_4.jpg" height="297" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Poner una capa de berenjenas, después tomates y por último cebollas con ajo. Espolvorear con la mezcla de hierbas y queso parmesano. Acabar con todos los ingredientes disponiéndolos de la misma manera y acabar con una capa de queso.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hornear 30 minutos a 180ºC. Servir caliente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwuIiMjIH3_B-GX7VJVoG2__WYmZpHppwWvFCkzntVAl2DLY8XHtxccI5vbGU3l4nRBnl5szaBmYu5p0FtfYx99QtKfRjnSqMblxwkMF1uemOT2h82TvJb7vsPfNmGuUWGSUhP1KzvrbXp/s1600/berenjenas_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwuIiMjIH3_B-GX7VJVoG2__WYmZpHppwWvFCkzntVAl2DLY8XHtxccI5vbGU3l4nRBnl5szaBmYu5p0FtfYx99QtKfRjnSqMblxwkMF1uemOT2h82TvJb7vsPfNmGuUWGSUhP1KzvrbXp/s1600/berenjenas_5.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-47272085678646874342014-09-03T17:39:00.002+02:002014-09-03T17:39:20.807+02:00Semana sin recetaNo he vuelto a desaparecer sin avisar eh!!! Solo que esta semana no publicare receta.<div>
<br /></div>
<div>
¡Hasta la semana que viene!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-53428063950296060962014-08-25T09:00:00.000+02:002014-08-25T09:00:05.565+02:00Panecillos de yogur<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix6nuyXvketbYZupL2OgmWrqgita33Fms1DRaUfdjy7T2rZDaku6eVA7rxh6X-JOboz5JA1aDL1wYLo0sHG7YUG4n_5jDak99_hehBaZQ1cQb6tyYB5gQFNb6TQv6d0PuubBZF3XqlXA00/s1600/panecillos+de+yogurt_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix6nuyXvketbYZupL2OgmWrqgita33Fms1DRaUfdjy7T2rZDaku6eVA7rxh6X-JOboz5JA1aDL1wYLo0sHG7YUG4n_5jDak99_hehBaZQ1cQb6tyYB5gQFNb6TQv6d0PuubBZF3XqlXA00/s1600/panecillos+de+yogurt_1.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Tengo un despiste… esta entrada tenía que publicarse el
jueves pasado pero se me olvido programar la publicación y se quedó guardada en
borrador. En fin, que cabeza tengo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
En el ordenador donde tengo guardadas las recetas que voy
preparando tengo una carpeta “Intentos fallidos” donde voy poniendo las recetas
catastróficas o con fotos terroríficas que no me atrevo a publicar (que tampoco
es que sea muy buena fotógrafa pero he comprobado que soy capaz de hacerlo peor
todavía : )<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5-BUfkS0miOgjTaa1fxOuf_0NGtMLAcJHWYCit98lfvwgIcXyD4GPDVdM3451cjquCmXGtu8cWs4IBfRB0xQCVENjxL-kbkKhGYhPRHompIN2F-Aw2kdSWy57qGLURigHlj3pdjguDPSE/s1600/panecillos+de+yogurt_2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5-BUfkS0miOgjTaa1fxOuf_0NGtMLAcJHWYCit98lfvwgIcXyD4GPDVdM3451cjquCmXGtu8cWs4IBfRB0xQCVENjxL-kbkKhGYhPRHompIN2F-Aw2kdSWy57qGLURigHlj3pdjguDPSE/s1600/panecillos+de+yogurt_2.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Mientras estaba preparando esta receta pensaba que iba
directita a esa carpeta porque en teoría la masa se debería poder estirarse con
rodillo y cortar pero yo conseguí una especie de argamasa que por más que
amasaba no llegaba a ningún lado (normal con la cantidad de yogur que tiene) y
el resultado debían ser una especie de galletas esponjosas estilo scones . Visto
que lo que yo estaba realizando no se parecía en nada a lo que decía la receta decidí
hornear porciones de masa cogidos con una cuchara y el resultado fueron estos
panecillos muy esponjosos y con un ligero sabor a yogur buenísimos.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
En resumen que a veces los desastres traen algo bueno.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
En principio mis panecillos tenían que quedar como estos de
la foto pero a la vista está que el resultado no es el mismo por lo menos en
aspecto. La receta es de la revista <a href="http://relish.com/recipes/yogurt-biscuits-video/" target="_blank">Relish</a> "2 ingredient yogurt biscuits".</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGliFLjfh7z7L07oI0xIBfwqTz1nwGdL3CKSmQ1pqseBXIlSn1VDUYDgcZYTxkC619keEuOWN66KSbFkKIZvTa5PsuwxA6gp8o5jBujVrx9x0BNru4yer0_F4K_y1hJV6F9w01VyawxMe5/s1600/yogurt-biscuits-overhead-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGliFLjfh7z7L07oI0xIBfwqTz1nwGdL3CKSmQ1pqseBXIlSn1VDUYDgcZYTxkC619keEuOWN66KSbFkKIZvTa5PsuwxA6gp8o5jBujVrx9x0BNru4yer0_F4K_y1hJV6F9w01VyawxMe5/s1600/yogurt-biscuits-overhead-2.jpg" height="238" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 200 gr. de harina.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- ½ sobre de levadura química.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 cucharada pequeña de sal.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 3 yogures griegos (375 gr.)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJgJ9xOEudVI6UP55ZQl7kQbnETcbfK6nDueCz8KXhE60c64cqyBtUBWhsEd-ZK2DAqaOAg3pWfQfJ3slo3jbUHOc0upq8tU0cIPNUKPLfKya52zucHOd9rNbI1YVR6qrh8TtAYIB2hHjE/s1600/panecillos+de+yogurt_3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJgJ9xOEudVI6UP55ZQl7kQbnETcbfK6nDueCz8KXhE60c64cqyBtUBWhsEd-ZK2DAqaOAg3pWfQfJ3slo3jbUHOc0upq8tU0cIPNUKPLfKya52zucHOd9rNbI1YVR6qrh8TtAYIB2hHjE/s1600/panecillos+de+yogurt_3.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Precalentar el horno a 190ºC.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Tamizar en un cuenco harina, levadura y sal. Hacer un hueco
en el centro y verter el yogur. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien
integrados.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Coger con una cuchara porciones de la masa y colocar sobre
una placa de horno forrada con papel de hornear.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Hornear unos 20 minutos (el tiempo puede variar dependiendo del
horno) hasta que estén dorados y al golpear la base suene a hueco.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHnzvOLYT6ua9mJ8Okmq33kJD4ijVxSn5HVjGqK6sQ4ERMTUy_bnEb2TCFW9zpIMuVhQKQnAAZl6mI7cALi58LkVghJPkC9goGrt3NAk_7R2fTZNWJoCePQXXxiGnOJPMKHkL6PY80PXaJ/s1600/panecillos+de+yogurt_4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHnzvOLYT6ua9mJ8Okmq33kJD4ijVxSn5HVjGqK6sQ4ERMTUy_bnEb2TCFW9zpIMuVhQKQnAAZl6mI7cALi58LkVghJPkC9goGrt3NAk_7R2fTZNWJoCePQXXxiGnOJPMKHkL6PY80PXaJ/s1600/panecillos+de+yogurt_4.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-48490229568428119512014-08-18T09:00:00.000+02:002014-08-18T09:00:05.041+02:00Bizcocho de chocolate y calabacín<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3SPsyqI3z-vvZSiSWSIN86scN78T0HnmtxfaQDcWk6_A6Cy4DZBzJOhsZLk5-aYwncfBWw-LxPa7X7mu2K5RMJ8-Hgg_h1P7KgdAIva5_3L3KE4zGMLTFh99Yal7bPzV-HcyQoeAqmSeR/s1600/bizcochocalabacin+y+chocolate_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3SPsyqI3z-vvZSiSWSIN86scN78T0HnmtxfaQDcWk6_A6Cy4DZBzJOhsZLk5-aYwncfBWw-LxPa7X7mu2K5RMJ8-Hgg_h1P7KgdAIva5_3L3KE4zGMLTFh99Yal7bPzV-HcyQoeAqmSeR/s1600/bizcochocalabacin+y+chocolate_1.JPG" height="476" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Intento variar a la hora de poner las recetas, una vez un
aperitivo, la siguiente pasta, luego pescado, carne… y aunque en la entrada
anterior puse una tarta no he podido evitar repetir y publicar hoy una receta
dulce porque esta merece la pena.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Como ya comente en la entrada del <a href="http://derrechupete.blogspot.com.es/2014/07/bizcocho-de-calabacin-y-jengibre.html" target="_blank">bizcocho de calabacín y jengibre</a>,
amigos y familiares me regalan muchos y bien hermosos calabacines. Así que les
tengo que dar salida y cuando llevas ya preparado muchas cremas de calabacín,
pisto de calabacín… y tienes el congelador lleno de calabacín congelado para el
futuro, buscas algo nuevo para hacer. Y después del gran resultado que dio el
<a href="http://derrechupete.blogspot.com.es/2014/07/bizcocho-de-calabacin-y-jengibre.html" target="_blank">bizcocho de calabacín y jengibre </a>busque nuevas recetas de dulces para preparar
con los calabacines. Y así fue como encontré esta receta del blog <a href="http://www.larecetadelafelicidad.com/" target="_blank">La Receta dela Felicidad</a> y solo puedo deciros que esta bueniiiiiisimo. No dudéis en
prepararlo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCJ8P_rxa6sq8WItK7suK_dK9s-HGv4hAQVXlqMT7UcoK_p1qdGav-CffnTwDBkZ3uG5lzDotlQ5aE6_AsItVOqMzb5kcYBousz-vFDUkWjAiacqSFa1OKURNiF7ZTbahoyIXXOP-AIk1f/s1600/bizcochocalabacin+y+chocolate_2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCJ8P_rxa6sq8WItK7suK_dK9s-HGv4hAQVXlqMT7UcoK_p1qdGav-CffnTwDBkZ3uG5lzDotlQ5aE6_AsItVOqMzb5kcYBousz-vFDUkWjAiacqSFa1OKURNiF7ZTbahoyIXXOP-AIk1f/s1600/bizcochocalabacin+y+chocolate_2.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Utilice el doble de cantidades que la receta original y me
dieron para un bizcocho de 3 cm. de alto en un molde de 34 x 27 cm. También sustituí
el cacao en polvo por Cola-Cao porque era lo que tenía en casa y modifique la
cantidad de azúcar. Y lo mejor de todo es que este pastel es perfecto para los
alérgicos al huevo o intolerantes a la lactosa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 500 gr. de harina.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 160 gr. de cacao en polvo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 sobre de levadura química.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 260 gr. de azúcar.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 250 gr. de aceite de oliva suave.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 600 gr. de calabacín.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Una pizca de sal.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8EEEScNUwYAKxbWs3-FrUl7udqoue0QE7BlyYWJ7TCu_SeWPinoGKjmzJU9kaculzR1e9FC0WCPBUEXlpm7o5_EaBE71SNA9PPdOgGkz11QPquWRxcQu-wEkr-vABCxcYWQLC5WTHK5z_/s1600/bizcochocalabacin+y+chocolate_3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8EEEScNUwYAKxbWs3-FrUl7udqoue0QE7BlyYWJ7TCu_SeWPinoGKjmzJU9kaculzR1e9FC0WCPBUEXlpm7o5_EaBE71SNA9PPdOgGkz11QPquWRxcQu-wEkr-vABCxcYWQLC5WTHK5z_/s1600/bizcochocalabacin+y+chocolate_3.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Precalentar el horno a 180ºC. Preparar un molde de 34x27cm. Forrado con papel de hornear o
untado con mantequilla y espolvoreado con harina.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Triturar o rallar el calabacín con piel y reservar.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Tamizar en un cuenco harina, levadura y cacao. Agregar
azúcar, sal, aceite, extracto de vainilla y calabacín. Mezclar todo muy bien.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Verter la mezcla en el molde y hornear 25-30 minutos. El
pastel estará cocido si al pincharlo en el centro con una brocheta o un cuchillo sale
limpio.</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhakwEWR5MlWawUWwJRzJs295OFihF3hOt8ZGcbL3ptaUxSr0oVGLIiXQb-c2MjiOeVd1j37eIiRvC4SDA_SoFF4rSTKxbSeUpcEmMe29FRcO40UyjuUwnic2eqcDNHghbklUmp3pXeQkm-/s1600/bizcochocalabacin+y+chocolate_4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhakwEWR5MlWawUWwJRzJs295OFihF3hOt8ZGcbL3ptaUxSr0oVGLIiXQb-c2MjiOeVd1j37eIiRvC4SDA_SoFF4rSTKxbSeUpcEmMe29FRcO40UyjuUwnic2eqcDNHghbklUmp3pXeQkm-/s1600/bizcochocalabacin+y+chocolate_4.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-64297895788355724122014-08-14T09:00:00.000+02:002014-08-14T09:00:03.240+02:00Tarta de queso, yogur y lima (sin horno)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP38PW5qCzZIjecTTxBLt04OciO0y_li-u8uIuxYStOiA9C-fWYpNgYA6Jt_zNmcopEj690mQ3Jwhpu2RNPIastItB_cLuxEweNRA_ZsgwheV3ri0xVzBS7PuNngrqiCYYlGZBHXKohyphenhyphenkS/s1600/tartaquesoyogurtlima_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP38PW5qCzZIjecTTxBLt04OciO0y_li-u8uIuxYStOiA9C-fWYpNgYA6Jt_zNmcopEj690mQ3Jwhpu2RNPIastItB_cLuxEweNRA_ZsgwheV3ri0xVzBS7PuNngrqiCYYlGZBHXKohyphenhyphenkS/s1600/tartaquesoyogurtlima_1.JPG" height="476" width="640" /></a></div>
<span style="text-align: justify;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Hoy os traigo una tarta de esas típicas de verano que son
bien fresquitas. De esas que se prepara de un día para otro y cada día que pasa
están más buenas. Y como no necesita horno, no pasareis sofocos en la cocina que es de agredecer en estas fechas : )<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
La receta esta adaptada del blog <a href="http://www.bettycrocker.com/" target="_blank">Betty Crocker</a>: No-Bake Key Lime Yogurt Pie.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggwxV16N8f85a4L8aP_1az1Z0-jnZjcGT-gM-OfAzXQo6Iy48nyGaRNhxqidOx9pKv_A7Z8NkGJTENGO9H4_jaXDO92oSoGIfNYkVZAidTXX2O36oGPoVUKUVptp0Mkd0842gRsSfpc5Sw/s1600/tartaquesoyogurtlima_2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggwxV16N8f85a4L8aP_1az1Z0-jnZjcGT-gM-OfAzXQo6Iy48nyGaRNhxqidOx9pKv_A7Z8NkGJTENGO9H4_jaXDO92oSoGIfNYkVZAidTXX2O36oGPoVUKUVptp0Mkd0842gRsSfpc5Sw/s1600/tartaquesoyogurtlima_2.JPG" height="476" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 200 gr. de galletas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 50 gr. de mantequilla derretida.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 45 ml. de ron.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 2 cucharadas de agua
fría.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 2 limas (necesitaremos la ralladura y el zumo).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 3 hojas de gelatina.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 125 gr. de queso en crema.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 2 yogures (pueden ser de limón, naturales o griegos).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 45 gr. de azúcar (puede necesitarse más).</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvIvd-vKy8_mhp17FEZSVDbhVfR5vfQv2gw1ihReyI0TGtugkiGg5DWQbcCb6I68Bz8L7hLyX-cejUXg1jjhQ5QTFDWKys37c-QUvqVPVvyDbkLzPDV1Eoll3O-XMNaJOw1Tl1WhwDl5Oy/s1600/tartaquesoyogurtlima_3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvIvd-vKy8_mhp17FEZSVDbhVfR5vfQv2gw1ihReyI0TGtugkiGg5DWQbcCb6I68Bz8L7hLyX-cejUXg1jjhQ5QTFDWKys37c-QUvqVPVvyDbkLzPDV1Eoll3O-XMNaJOw1Tl1WhwDl5Oy/s1600/tartaquesoyogurtlima_3.JPG" height="640" width="473" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCwdZ3YQBR32CN7-A-HIGvElEjN4IJfSPV_yE3OJbGafpBn8qUl76lZn_x887CgGwPV_nItBLSl5fhjiHpiE3RR4U7oRfxyclRvBTTmrk4HL5ajb4uaiAQjbm6gCUSqtlAAB0B_dfTNnIW/s1600/tartaquesoyogurtlima_5.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCwdZ3YQBR32CN7-A-HIGvElEjN4IJfSPV_yE3OJbGafpBn8qUl76lZn_x887CgGwPV_nItBLSl5fhjiHpiE3RR4U7oRfxyclRvBTTmrk4HL5ajb4uaiAQjbm6gCUSqtlAAB0B_dfTNnIW/s1600/tartaquesoyogurtlima_5.JPG" height="150" width="200" /></a>Forrar un molde desmontable de 23 cm. de diámetro con film
transparente. Meter las hojas de gelatina en agua fría para hidratarla.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla y el ron.
Repartir la masa en el molde creando la base y la pared de la tarta.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Mezclar las dos cucharadas de agua con el zumo de lima y
calentar. Agregar la gelatina escurrida y remover para que esta se deshaga. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Batir el queso en crema con los yogures y el azúcar, añadir el zumo de
lima, gelatina y agua colado. Incorporar ralladura de lima y mezclar bien. Probar y si se desea mas dulce añadir azúcar y batir.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Verter la mezcla de queso en la base de galleta y meter a la
nevera. Debe estar un mínimo de 3-4 horas, pero es mejor preparar la tarta con
un día de antelación.<o:p></o:p></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzuBri9V0JbLyAAUndZUWcM1Kmjj2z3JUSBRIiGs_hXiWnrElBRR3NV7bzn3MBRKQ3dNes4eyPbOUL29Aj-8GW_36ELUvEodg7HSJq96-zkwcNSc35Q-cxm4gYJpjp3nnsBVEr1f1KOE-f/s1600/tartaquesoyogurtlima_4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzuBri9V0JbLyAAUndZUWcM1Kmjj2z3JUSBRIiGs_hXiWnrElBRR3NV7bzn3MBRKQ3dNes4eyPbOUL29Aj-8GW_36ELUvEodg7HSJq96-zkwcNSc35Q-cxm4gYJpjp3nnsBVEr1f1KOE-f/s1600/tartaquesoyogurtlima_4.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><br /></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-20284776053945221562014-08-11T09:00:00.000+02:002014-08-13T20:45:15.561+02:00Pan de yogur<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic6I-WcUDk7Vn_LvMhMnHmqDtSOlM_OB0ATI93WUaR_hLeEb9rjqWxzZg_UkDbbG68GlwdwZCXNVyH_nEkb7KdeU9-d7j3YCc4ifEsKuxNlzL2j1lHmv065GQg51qRmnfmFwwBUBEeBZJp/s1600/pan+yogurt_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic6I-WcUDk7Vn_LvMhMnHmqDtSOlM_OB0ATI93WUaR_hLeEb9rjqWxzZg_UkDbbG68GlwdwZCXNVyH_nEkb7KdeU9-d7j3YCc4ifEsKuxNlzL2j1lHmv065GQg51qRmnfmFwwBUBEeBZJp/s1600/pan+yogurt_1.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Bueno empezamos semana nueva. Ya se acabó el <a href="http://fuencaliente.ruralfilmfest.com/" target="_blank">Fuencaliente Rural Film Fest </a>(edición menos 1) y la VIII feria de la tapa. He disfrutado mucho y con ganas de las próximas ediciones.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Os dejo el vídeo de uno de los cortos ganadores que me
encanto, espero que a vosotros también os guste. <a href="https://www.youtube.com/watch?v=h3oMHlHZazk" target="_blank"><b>Ngutu </b>de Felipe del Olmo yDaniel Valledor.</a><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/h3oMHlHZazk?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Y el siguiente, que no fue ganador pero me reí mucho con él. <span lang="EN-US"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=JYnodAAcw4E" target="_blank"><i>Fix the Wi-Fi! </i>de Mark Bethune</a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/JYnodAAcw4E?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Si os interesa ver algún corto más, en la <a href="http://derrechupete.blogspot.com.es/2014/08/pastel-de-trufa.html" target="_blank">entrada anterior</a> encontrareis la programación completa del festival y con el nombre podéis buscarlos.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Os dejo también unas fotos de las tapas de este año. Ha sido
una pena porque no todos los bares han podido participar, pero no pasa nada porque hemos disfrutado del tapeo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEr0r9ZdXwl08J0fXbS-_EsmCV4lYv5lAqqt_bMztAqvjLQrQDebm6yGTUHmmxclsTtzvt7UuvpM3gM1dIWzYIDDhbISRTsR5YaFDXk3-YASj9oEUN-T3uin_FXWb53fZ8GWE1zanposIM/s1600/tapas2014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEr0r9ZdXwl08J0fXbS-_EsmCV4lYv5lAqqt_bMztAqvjLQrQDebm6yGTUHmmxclsTtzvt7UuvpM3gM1dIWzYIDDhbISRTsR5YaFDXk3-YASj9oEUN-T3uin_FXWb53fZ8GWE1zanposIM/s1600/tapas2014.jpg" height="475" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Las tapas son de izquierda a derecha y de arriba a abajo):</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Brocheta de carne, verduras y salsa oriental / Bar Peñaescrita.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p>- Sorpresa / Bar Zumba.</o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Brocheta de lomo al Pedro Ximenez / Cafe-Bar El Robleo.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Suspiros de bacalao / Churrería-Bar Lupo.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p>Y vamos con lo que nos interesa que es la receta. en esta ocasión os traigo un pan del blog <a href="http://lacocinadebabel.blogspot.com.es/" target="_blank">La Cocina de Babe</a>l que os recomiendo visitar porque tiene recetas espectaculares.</o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk9DSOKuzYSM1egD5ZE8gz511TNkZ7QmXKgaUFf7t0rgIHIK0XriJ8GqTczTK_pp5Rv9FtL23kqDObAA3ozHlgysjMOCuumLrs0x7eDK6q0c0zIJiT17ltoHy-i3x8THfiGmHIsW7AetWM/s1600/pan+yogurt_3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk9DSOKuzYSM1egD5ZE8gz511TNkZ7QmXKgaUFf7t0rgIHIK0XriJ8GqTczTK_pp5Rv9FtL23kqDObAA3ozHlgysjMOCuumLrs0x7eDK6q0c0zIJiT17ltoHy-i3x8THfiGmHIsW7AetWM/s1600/pan+yogurt_3.JPG" height="476" width="640" /></a></div>
<span style="text-align: justify;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 500 gr. de harina de fuerza.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 175 ml. de agua templada.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 200 ml. de yogur natural.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 sobre de levadura seca de panadería.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 y ½ cucharadita de sal.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 2 cucharaditas de azúcar.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Aceite (para engrasar un cuenco).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqXnvi4tM7zZrAGko24n8GuHRVtyG1Hdny7psO49XlHr_QuVrTN9L4SbglHIDz6zy6iQNvwpN3-gFQej6b4ybsTYaGZl-vkGaRmF0tDi6nRpOGHZJZq37qcgi3U61L69_eBS75ovwy-Wu9/s1600/pan+yogurt_2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqXnvi4tM7zZrAGko24n8GuHRVtyG1Hdny7psO49XlHr_QuVrTN9L4SbglHIDz6zy6iQNvwpN3-gFQej6b4ybsTYaGZl-vkGaRmF0tDi6nRpOGHZJZq37qcgi3U61L69_eBS75ovwy-Wu9/s1600/pan+yogurt_2.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Mezclar en un cuenco yogur, sal y azúcar. Agregar 150 ml.
de agua y la levadura y remover todo muy bien. Incorporar la harina y mezclar
hasta que la masa empiece a formar una bola y se separe de las paredes del
cuenco. Añadir muy de poco en poco el resto del agua hasta que esté totalmente
incorporada a la masa, que debe quedar ligeramente húmeda pero no demasiado
pegajosa. Trabajar la masa unos diez minutos.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Introducir la masa en el cuenco ligeramente untado de
aceite. Tapar con film transparente y
dejar levar en lugar templado y sin corrientes (yo suelo usar el horno o el
microondas) hasta que doble el volumen, mas o menos una hor.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Una vez haya levado la masa, amasar unos segundos sobre una
superficie enharinada. Dar a la masa forma de bola, clavar un dedo en el centro
para hacer un agujero, introducir la mano para hacerlo más grande y conseguir
forma de rosca.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Disponer la masa sobre una placa o bandeja sin bordes (para
que luego se pueda deslizar a la bandeja del horno que estará caliente forrada de papel vegetal y dejar levar otra hora hasta que doble el
volumen bien tapada con paños de cocina.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Unos 15 minutos antes de finalizar el levado encender el
horno a máxima potencia con una bandeja dentro. Terminado el levado,
espolvorear la masa con harina y realizar unos cortes. Deslizar la masa desde
la bandeja de levado a la bandeja del horno.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Durante los primeros 10 minutos de horneado pulverizar el
horno varias veces con agua para generar humedad. Pasados los 10 minutos bajar
la temperatura a 220ºC y terminar de cocer el pan 25 o 30 minutos. El pan estará
cocinado cuando al golpear su base suene a hueco.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmLeC8K2wCXogi3EzPbTeAwEOwLZFJ3uXdoVOxUJp7gtJfBgfZQi0Rjvj2-pWYIKhhHjY-4gEOp8EwYYUrT93nRFvUM6l4KMi_Ehq__K9jKEwSA8wK9fPsGw3FQJzkW33MbNPS8IgCDCs1/s1600/pan+yogurt_5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmLeC8K2wCXogi3EzPbTeAwEOwLZFJ3uXdoVOxUJp7gtJfBgfZQi0Rjvj2-pWYIKhhHjY-4gEOp8EwYYUrT93nRFvUM6l4KMi_Ehq__K9jKEwSA8wK9fPsGw3FQJzkW33MbNPS8IgCDCs1/s1600/pan+yogurt_5.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-1438999633416646242014-08-07T09:00:00.000+02:002014-08-07T09:00:04.869+02:00Ensalada de brócoli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvt5FRxVrJDbq01wOvPWNpG73Q-44RzwYwO8WH1-ZBVk6dJ0Y71Sk-KoP84eTfh76LVUB5uhZUWnj1Sek4gbqqqS-CwPWBe78e2j6fOcz4PfLj4Yn2RmZ-Gsj54ZtwP-xGYxqCPTKuMTsj/s1600/ensalada+brocoli,+jamon,+pasas_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvt5FRxVrJDbq01wOvPWNpG73Q-44RzwYwO8WH1-ZBVk6dJ0Y71Sk-KoP84eTfh76LVUB5uhZUWnj1Sek4gbqqqS-CwPWBe78e2j6fOcz4PfLj4Yn2RmZ-Gsj54ZtwP-xGYxqCPTKuMTsj/s1600/ensalada+brocoli,+jamon,+pasas_1.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Como os he comentado estos días aquí estamos disfrutando del
festival de cortos -<a href="http://fuencaliente.ruralfilmfest.com/" target="_blank">Fuencaliente Rural Film Fest</a>- que empezó el martes y además…
¡hoy empieza la VIII Feria de la tapa!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Así que como hoy me voy a saltar la operación bikini (Si,
sigo con la operación bikini. Mejor dicho vivo todo el año con ella : ) para
comer voy a aligerar con una ensalada de brócoli.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Receta adaptada de <a href="http://www.thenakedkitchen.com/" target="_blank">The Naked Kitchen</a> - Brocoli Salad<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYArSYk9dwG7cgnMBGvowWSNQAwdeneA32Lh_vzQLZ-_-3Nh5Pxvm7FXLKz4iR-O1iKNelMl6r9-39aUOPFMovixKJPrHX6VNH9Rl2Q_Wkg_-XHEOTqkb3Gg61xjTXm_cwuPerb7JkpT_V/s1600/10488081_664288200320712_1235757378395553477_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYArSYk9dwG7cgnMBGvowWSNQAwdeneA32Lh_vzQLZ-_-3Nh5Pxvm7FXLKz4iR-O1iKNelMl6r9-39aUOPFMovixKJPrHX6VNH9Rl2Q_Wkg_-XHEOTqkb3Gg61xjTXm_cwuPerb7JkpT_V/s1600/10488081_664288200320712_1235757378395553477_n.jpg" height="400" width="275" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 500 gr. de brócoli.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 loncha gruesa de jamón cocido (unos 200 gr.)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- ½ cebolla pequeña picada muy fina.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 60 gr. de pasas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 50 gr. de almendras tostadas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- ¾ de vaso de mahonesa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 2 cucharadas de vinagre blanco.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 ½ cucharada de miel.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Sal<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Pimienta negra.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjERD6KyuZGlte-q2WdaZBKSUwGkgwo2zOG0-T3_Wg-nNDBXAuiwr_RrwpXMQKCN9Ii2ahZTqKheh3mDJo62j0_A7Gw0RETNgvnKohCDgkhq9ydL5kwhn74Jtw6omCzZglwC1_iJkIE-wkw/s1600/ensalada+brocoli,+jamon,+pasas_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjERD6KyuZGlte-q2WdaZBKSUwGkgwo2zOG0-T3_Wg-nNDBXAuiwr_RrwpXMQKCN9Ii2ahZTqKheh3mDJo62j0_A7Gw0RETNgvnKohCDgkhq9ydL5kwhn74Jtw6omCzZglwC1_iJkIE-wkw/s1600/ensalada+brocoli,+jamon,+pasas_2.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Comenzar hirviendo el brócoli. Una vez cocido, lavar con
agua fría y colar para que elimine el exceso de agua.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Preparar el aliño mezclando mahonesa, vinagre, miel, sal y
pimienta. Reservar.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Tostar la loncha de jamón en una sartén. Cortar en
cuadraditos.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Mezclar brócoli, jamón, cebolla y pasas. Agregar el aliño y
revolver.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Repartir la ensalada en los platos de servir, espolvorear
las almendras tostadas por encima y lista la ensalada para comer.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirZrrxXOWLRVDoerpcQOqZRHsQoeo272JsoE-TPuvVVzeKBQCr11udva-J66PYWkVcfqn8O2KtCo2iwxXb7fA_WQ_n9Xnd8U62wbKQyPA35CCEwEk3WujI1tlD3tbTuvVJuI3KhUCMeirY/s1600/ensalada+brocoli,+jamon,+pasas_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirZrrxXOWLRVDoerpcQOqZRHsQoeo272JsoE-TPuvVVzeKBQCr11udva-J66PYWkVcfqn8O2KtCo2iwxXb7fA_WQ_n9Xnd8U62wbKQyPA35CCEwEk3WujI1tlD3tbTuvVJuI3KhUCMeirY/s1600/ensalada+brocoli,+jamon,+pasas_3.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><br /></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-66596987313728372362014-08-04T09:00:00.000+02:002014-08-05T16:51:08.850+02:00Pastel de trufa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVdMahVcTmpw0YMpiZCZZ1Ecj8f53COC_IPwJNq6BmdWWPLgrgxoP2jTkDLtKh31xMpBDmD9JcoV-F_DJbsCw40gGXX1JloeHnMUTys-fSVR_WjMCFBgOByU24qUhGS4mxQkz91uPei52o/s1600/pastel+trufa_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVdMahVcTmpw0YMpiZCZZ1Ecj8f53COC_IPwJNq6BmdWWPLgrgxoP2jTkDLtKh31xMpBDmD9JcoV-F_DJbsCw40gGXX1JloeHnMUTys-fSVR_WjMCFBgOByU24qUhGS4mxQkz91uPei52o/s1600/pastel+trufa_1.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
En la última entrada os hable de la segunda edición <a href="http://fuencaliente.ruralfilmfest.com/" target="_blank">Fuencaliente Rural Film Fest</a> (<a href="http://facebook.com/FuencalienteRuralFilmFest" target="_blank">Facebook</a>, <a href="http://twitter.com/ruralfilmfest" target="_blank">Twiter</a> y<a href="http://youtube.com/ruralfilmfest" target="_blank"> Youtube</a>). Os dejo el programa por si alguien está pensado
pasarse para que ver que día le interesa más (o si interesan todos mejor que mejor, aquí os esperamos con
los brazos abiertos ; )<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15pt; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15pt; text-align: left;">
<i><span style="color: #333333; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">FUENCALIENTE RURAL FILM FEST (EDICIÓN -1) 2014<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<b><span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">MARTES 5 DE AGOSTO DE 2014</span></b><span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">22:30h. - PLAZA DEL MIRADOR<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<i><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Official Selection.</span></i><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> Short
Film categories FuenFicción and Ecofilms.<o:p></o:p></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 9pt;"></span><br />
<ul><span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 9pt;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 9pt;">Microcosmos by Mario Orozco. Mexico. Documentary. EcoFilm. 5:49</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">0,60 mg by Gerard Martí Rodríguez. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Spain. Fiction.
FuenFicción. 13:40</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Danger Overhead Powerlines by Mia Mullarkey. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Ireland.
Documentary. EcoFilm. 23:32</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Virtuo by Mikołaj Jagodziński. Poland. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Animation.
EcoFilm. 5:28</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Tsapinarii - The mountain tribe by Petru Iosif
Pap. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Romania.
Documentary. EcoFilm. 13.30</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">The Goat by James Button. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">UK. Fiction.
FuenFicción. 2:20</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Confusion Through Sand by Danny Madden. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">USA. Animation.
FuenFicción. 12:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 9pt;">Casa di legna by Tommaso Donati. Switzerland. Documentary. EcoFilm.
15:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">The Tree by Sare Shafipour. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Iran. Animation.
EcoFilm. 5:05</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">One, and Two by Oh Min-ji. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Korea. Fiction.
FuenFicción. 9:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 9pt;">La fábrica de luz by Avelina Prat. Spain. Documentary. EcoFilm. 14:30</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Wallflower by Nils Westergard. USA. Animation. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">EcoFilm. 3:31</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Trees by Gal Ziv. Israel. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Fiction. EcoFilm.
1:50</span></li>
</span></ul>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 9pt;">
</span><br />
<ul type="square">
</ul>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<b><span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">MIÉRCOLES 6 DE AGOSTO DE 2014</span></b><span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">22:30h. - PLAZA DEL MIRADOR<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<i><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Official Selection.</span></i><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> Short
Film categories FuenFicción and Ecofilms.<o:p></o:p></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 9pt;"></span><br />
<ul><span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 9pt;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 9pt;">Ngutu by Felipe del Olmo & Daniel Valledor. Spain. Fiction.
FuenFicción. 4:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 9pt;">Tierra Animada by Violeta Del Río & Soledad Fernández & Aldana
Loiseau. Argentina. Documentary. EcoFilm. 24:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">A Fish Called Keith by Steven Dorrington. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">UK. Fiction.
FuenFicción. 2:22</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">The Kalasha and the Crescent by Iara Lee. USA. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Documentary.
EcoFilm. 12:30</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Toyland by Kurtis Hough. USA. Animation. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">EcoFilm. 2:33</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 9pt;">Hortànic: la veritable historia by Oliver García Mancebo. Spain.
Documentary. EcoFilm. 9:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Hunters by Saad Hassan Khan. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Czech Republic.
Fiction. FuenFicción. 10:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Modin by LAM Ho Tak, NG Kai Chung. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Hong Kong.
Animation. EcoFilm. 2:50</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 9pt;">Radio Atacama by Víctor Cerdán. Spain. Documentary. EcoFilm. 13:46</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Goodman by Anna Yanovskaya. Russia. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Fiction.
FuenFicción. 16:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Children by Nadav Nachmany. Israel. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Animation.
EcoFilm. 3:24</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Ma forêt by Sébastien Pins. Belgium. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Fiction. EcoFilm.
7:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Aladdin and The Magic Bin by Zikica Jovanovic. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Serbia.
Documentary. EcoFilm. 6:27</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Shadow tree by Biju Viswanath. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Tanzania. Fiction.
EcoFilm. 10:00</span></li>
</span></ul>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 9pt;">
</span><br />
<ul type="square">
</ul>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<b><span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">JUEVES 7 DE AGOSTO DE 2014</span></b><span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">20:00h. - CENTRO SOCIAL
POLIVALENTE<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<i><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Guest country Mexico. </span></i><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Short Film of the Mexican Institute of Cinematography.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<i><span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">País invitado México.</span></i><span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> Cortometrajes del
Instituto Mexicano de Cinematografía.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">22:30h. - PLAZA DEL MIRADOR<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<i><span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Official Selection. </span></i><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Short Film categories FuenFicción and Ecofilms.<o:p></o:p></span></div>
<span lang="EN-US"></span><br />
<ul style="color: #333333; font-size: 9pt;"><span lang="EN-US">
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">ootee-ootee by Igor Zotov. </span><span style="font-size: 9pt;">Russia. Animation.
EcoFilm. 5:17</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-size: 9pt;">El dibujo del tiempo by Pablo Coca. Spain. Documentary. EcoFilm. 22:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-size: 9pt;">A propósito de Ndugu by David Muñoz. Spain. Fiction. EcoFilm. 16:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">The Hard Dream by Behrouz Bagheri. </span><span style="font-size: 9pt;">Iran. Fiction.
EcoFilm. 11:43</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-size: 9pt;">Espés by Tànit Fernández & Isaac Rodríguez Ramos. Spain.
Documentary. EcoFilm. 12:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">Fix The Wi-Fi!! by Mark Bethune. </span><span style="font-size: 9pt;">USA. Fiction.
FuenFicción. 1:18</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">Wojoh "Faces" by Said Najmi. </span><span style="font-size: 9pt;">Jordan.
Documentary. EcoFilm. 15:40</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">Diving-In (Kopanje) by Simon Intihar. </span><span style="font-size: 9pt;">Slovenia. Fiction.
FuenFicción. 15:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">The Phallometer by Tor Iben. </span><span style="font-size: 9pt;">Czech Republic.
Fiction. FuenFicción. 6:38</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">Vigia by Marcel Barelli. Switzerland. Animation. </span><span style="font-size: 9pt;">EcoFilm. 8:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">Schlock Fish by Esteban Uribe. </span><span style="font-size: 9pt;">Colombia. Fiction.
EcoFilm. 6:24</span></li>
</span></ul>
<span lang="EN-US">
<b><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-size: 12px;"><br /></span></div>
</b></span><br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="color: #333333; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 9pt;">VIERNES 8 DE AGOSTO DE 2014</span></b></div>
<ul type="square">
</ul>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">22:30h. - PLAZA DEL MIRADOR<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<i><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Official Selection.</span></i><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> Short
Film categories FuenFicción and Ecofilms.<o:p></o:p></span></div>
<span lang="EN-US" style="color: #333333; font-size: 9pt;"></span><br />
<ul><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-size: 9pt;">
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">Rabbit and Deer by Péter Vácz. </span><span style="font-size: 9pt;">Hungary.
Animation. EcoFilm. 16:15</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">Corso Dante by Gianni Saponara. </span><span style="font-size: 9pt;">Italy. Fiction.
EcoFilm. 12:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">The taste of Korea by Jaebin HAN. </span><span style="font-size: 9pt;">Korea. Animation.
FuenFicción. 1:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-size: 9pt;">Malpaís by Samuel M. Delgado. Spain. Fiction. EcoFilm. 12:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">L'Île Noire by Nino Christen. </span><span style="font-size: 9pt;">Switzerland.
Animation. EcoFilm. 6:35</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">Declared Dead by Arne Nostitz-Rieneck. </span><span style="font-size: 9pt;">Austria. Fiction.
FuenFicción. 9:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">The Sunburned by Bahram Hajabolloo (Ark). </span><span style="font-size: 9pt;">Iran. Fiction.
EcoFilm. 15:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">A way of life by Ian Dunning. </span><span style="font-size: 9pt;">UK. Documentary.
EcoFilm. 4:08</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">Boonrerm by Sorayos Prapapan. Thailand. </span><span style="font-size: 9pt;">Fiction.
FuenFicción. 16:00</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">Firefly by Matthew Charof. USA. Fiction. </span><span style="font-size: 9pt;">FuenFicción. 8:16</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">Guests at my home by Oleg Fedchenko. </span><span style="font-size: 9pt;">Ukraine.
Animation. EcoFilm. 5:05</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">Home & Key by Shwan Attoof. </span><span style="font-size: 9pt;">Iraq. Fiction.
EcoFilm. 14:38</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="font-size: 9pt;">Fly on Out by Robert Kolodny. </span><span style="font-size: 9pt;">USA. Fiction.
EcoFilm. 6:24</span></li>
</span></ul>
<span lang="EN-US" style="color: #333333; font-size: 9pt;">
<ul type="square">
</ul>
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">01:00h. - PISCINA MUNICIPAL<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<i><span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Sección Bizarra.</span></i><span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> No recomendada para
menores de 18 años. Proyección-Fiesta de propuestas audiovisuales de contenido
extremo.<o:p></o:p></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 9pt;"></span><br />
<ul><span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 9pt;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 9pt;">Cupidiculous by Panop Koonwat. USA</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Little Vulvah & her clitoral awareness by
Sara Koppel. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Denmark</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 9pt;">La bête by Vladimir Mavounia-Kouka. France</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Afer All by Bogna Kowalczyk. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Poland</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 9pt;">Untiteld by Teresa Hayer. Germany</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 9pt;">Pornotopia I by Mariana Torres. Colombia</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 9pt;">Pornotopia II by Mariana Torres. Colombia</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 9pt;">Pornotopia III by Mariana Torres. Colombia</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">In The Middle of the Nite by Menno Endt, Theun
Hendrikx, Stefan Glerum. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Netherlands</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 9pt;">Tarzan by Signe Baumane. USA</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 9pt;">Allure by Christopher Kezelos. USA</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Stark Electric Jesus by Hyash Tanmoy,
Mrigankasekhar Ganguly. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">India</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Tuck me in by Ignacio F. Rodó. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Spain</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 9pt;">María by Mónica Lairana. Argentina</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Srobotz by Jean-Baptiste Leflaive. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">France</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Chains of Love by Martina Plura. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Germany</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Studies on Hysteria by Gabriel Borgetto, Bernd
Faaß, Matthias Bäuerle. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Germany</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">A bed time story by Sergio Ruvalcaba. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Mexico</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 9pt;">Dolls by Kelly Holmes. UK</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Forty Sex & Two by Vince Knight. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">UK</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Christmas Eve Pet Massacre by Daniel Whidden. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Canada</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Red Light by Michael Gilhooly. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Canada</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Phil's Butts by Gabriel Munitz-Alessio. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">USA</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span lang="EN-US" style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Redemption by Collin Chan, Johnny Chocolate. </span><span style="background-color: transparent; font-size: 9pt;">Canada</span></li>
</span></ul>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 9pt;">
</span><br />
<ul type="square">
</ul>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<b><span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">SÁBADO 9 DE AGOSTO DE 2014</span></b><span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">19:00h. - CAFETERÍA EL ESCALÓN<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<i><span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Móvilmetrajes: ¡No tienes
“Abuel@”, o sí!</span></i><span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> Proyección y entrega de premios de los cortometrajes realizados en la
localidad y su entorno, grabados con dispositivos móviles.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<span lang="EN-US" style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">---<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<i><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Móvilmetrajes: You haven't grandmother/grandfather, or
yes!</span></i><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> Projection and awards ceremony of short
films made in the town and its surroundings, recorded with mobile devices.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">22:30h. - PLAZA DE ESPAÑA<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Concierto sorpresa - Concert
surprise. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Entrega de los “Ciervos
Rupestres” - Delivery of the "Deer Cave" Awards<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Proyección de los
cortometrajes ganadores - Projection winning short films.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Bueno espero que al final os animéis a pasaros. Vamos con la
receta. Si sois amantes del chocolate negro este pastel os va a encantar. Desde
que la prepare una amiga no hace más que decirme que la vuelva a hacer. Espero que
tengáis el mismo éxito.<o:p></o:p><br />
<br />
Receta del libro "Recetas Sabrosas - Chocolate" de Jacqueline Bellefontaine.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJR8KddZQPwS9RfD9yUi5y0DS7IExh_cpJaqIRNiWTNEA6uf5m99RiPuOMAbgKUEKixZfy0IhGR4igiii0UlCA_3dIde86uAsFr8HmWwVsodeUeEKS-OredXeqr5pKtWhrZg0aR_CmWghI/s1600/pastel+trufa_2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJR8KddZQPwS9RfD9yUi5y0DS7IExh_cpJaqIRNiWTNEA6uf5m99RiPuOMAbgKUEKixZfy0IhGR4igiii0UlCA_3dIde86uAsFr8HmWwVsodeUeEKS-OredXeqr5pKtWhrZg0aR_CmWghI/s1600/pastel+trufa_2.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i>Bizcocho:</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 75 gr. de mantequilla.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 75 gr. de azúcar glass.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 2 huevos ligeramente batidos.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 75 gr. de harina.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- ½ cucharadita de levadura química en polvo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 25 gr. de cacao en polvo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 50 gr. de almendra molida.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i>Cobertura trufada:</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 350 gr. de chocolate negro.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 100 gr. de mantequilla.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 300 ml. de nata para montar.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 75 gr. de migas de bizcocho o galletas trituradas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 3 cucharadas de ron oscuro.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i>Decoración:</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Nueces cubiertas de chocolate negro fundido.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD0FlNLcB5Y6Uxql6lGLMBSDTYPDuXGVB5C1pDqjaF21mHTFlEzTQiD_-hbQ1Faees9AHTpP5sTUEZr0FYuendkJdMTYTN0Q0PmubMnNDm0_a8j5oorR5NOeAU1Jsj_x0ZcLm86O1iXSEh/s1600/pastel+trufa_3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD0FlNLcB5Y6Uxql6lGLMBSDTYPDuXGVB5C1pDqjaF21mHTFlEzTQiD_-hbQ1Faees9AHTpP5sTUEZr0FYuendkJdMTYTN0Q0PmubMnNDm0_a8j5oorR5NOeAU1Jsj_x0ZcLm86O1iXSEh/s1600/pastel+trufa_3.JPG" height="476" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Primero se prepara la parte inferior del pastel que es un
bizcocho. Precalentar el horno a 180ºC y engrasar o cubrir con papel
de horno un molde desmontable de 20 cm. de diámetro.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Batir mantequilla y azúcar hasta que doble el volumen y la
crema sea esponjosa y ligera. Incorporar los huevos poco a poco en forma de
hilo sin dejar de batir.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Tamizar sobre la mezcla harina, levadura y cacao. Agregar la almendra molida y mezclar bien. Verter
la mezcla en el molde y cocer en el horno 20-25 minutos. Para comprobar si esta
cocinado, pinchar en el centro con un cuchillo o pincho y si sale limpio es que
esta cocinado.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Dejar templar en el molde 5-10 minutos, y después dejar
enfriar en una rejilla. Mientras lavar y secar el molde. Una vez el bizcocho este frío, introducir en el molde.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Para hacer la cobertura, calentar a fuego lento en un cazo,
chocolate, mantequilla y nata removiendo hasta obtener una crema suave. Dejar
enfriar y meter después 30 minutos en la nevera. Sacar y batir bien con una
cuchara de madera, volver a meter en la nevera. Sacar y volver a batir la
crema, añadir las migas y el ron y mezclar todo bien.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Extender la cobertura sobre la base de bizcocho y dejar el
pastel tres horas como mínimo en la nevera.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Decorar con las nueces cubiertas de chocolate.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDfHeY9Z_O_yO4nADCHEdX93lHa3GaJoceNi5bjEVVSC2nhx29ZMo4ruZSzoh-2JkLcBs8kh9bm0QK8H-Hxya2ek0nIl843sIBOsIsjEywS4godJC0ZV4RlBIoG8i_mKFRtPWQH0jBrYu4/s1600/pastel+trufa_4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDfHeY9Z_O_yO4nADCHEdX93lHa3GaJoceNi5bjEVVSC2nhx29ZMo4ruZSzoh-2JkLcBs8kh9bm0QK8H-Hxya2ek0nIl843sIBOsIsjEywS4godJC0ZV4RlBIoG8i_mKFRtPWQH0jBrYu4/s1600/pastel+trufa_4.JPG" height="476" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-56263448059931711992014-07-31T09:00:00.000+02:002014-07-31T09:00:05.039+02:00Mero a la americana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR8pIPuleqzVBCeY91iu6aUUhPxLYiN2upMl6kDiT-28j6ePHzzum0EHXpgyupygZbxQoQgBOyKo2UvPXfr8JSavZWKJDns_xqXUhaFnBpaSQRbm4BAE1-PqCbKhi1TJMbKuJn5jpDakFW/s1600/mero+a+la+americana_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR8pIPuleqzVBCeY91iu6aUUhPxLYiN2upMl6kDiT-28j6ePHzzum0EHXpgyupygZbxQoQgBOyKo2UvPXfr8JSavZWKJDns_xqXUhaFnBpaSQRbm4BAE1-PqCbKhi1TJMbKuJn5jpDakFW/s1600/mero+a+la+americana_1.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Creo que no he comentado en el blog que desde hace un año
vivo en el pueblo de mi padre, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Fuencaliente_(Ciudad_Real)" target="_blank">Fuencaliente </a>al sur de Ciudad Real. ¿Y por qué
os comento esto ahora? Pues porque si no tenéis planes para agosto (oye, no es
tan raro, puede que haya alguien que no sabe todavía que hacer con sus días libres
: ), podéis acercaros y disfrutar del segundo festival de cortos <a href="http://fuencaliente.ruralfilmfest.com/" target="_blank">Fuencaliente Rural Film Fest </a>(el <a href="https://www.facebook.com/FuencalienteRuralFilmFest?fref=photo" target="_blank">Facebook</a> del festival) y la VIII Feria de la Tapa. Así que si no tenéis
plan, acercaros y ¡a disfrutar!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuwOmUItN97azmifCFXVfChvTImyw9bHQlFuDx30CaMMILv3MIPB5ZL4bnFurHWJoO0tXFt7pPdGr57ufuQ2zgArvibmIvVbGfUG52Tpy5edcKRUBTFxj9qoRa_YcMK2tu75_zawRkordM/s1600/c.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuwOmUItN97azmifCFXVfChvTImyw9bHQlFuDx30CaMMILv3MIPB5ZL4bnFurHWJoO0tXFt7pPdGr57ufuQ2zgArvibmIvVbGfUG52Tpy5edcKRUBTFxj9qoRa_YcMK2tu75_zawRkordM/s1600/c.JPG" height="475" width="640" /></a></div>
<br />
Bueno, pongámonos con la receta. No sé de donde es ni quien
es el autor, lo siento mucho, me la paso mi madre y solo puedo deciros que está rica rica y el pescado queda muy jugoso.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
(Para 6 personas)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- ½ kg. de mero.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- ¼ kg. de cebollas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 2 dientes de ajo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Tomillo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Laurel.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Perejil.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Romero.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Estragón.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 5-6 cucharadas de tomate triturado.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 vaso de vino blanco.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- ½ vaso de coñac.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Aceite.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Sal.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Azúcar.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Pimienta molida.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjX66grx9fCfG82avLemAXsKyyA3Np_QahzjRq3RkLsMe8ykPCsugMv8fFZOE5YMCwzjs_vOUdQHwpubrk35Ebki2AQvvDJTiizPIGUASn8lTqGwioQHkRr1L3puGot-LMu-d35VVMSFF5/s1600/mero+a+la+americana_2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjX66grx9fCfG82avLemAXsKyyA3Np_QahzjRq3RkLsMe8ykPCsugMv8fFZOE5YMCwzjs_vOUdQHwpubrk35Ebki2AQvvDJTiizPIGUASn8lTqGwioQHkRr1L3puGot-LMu-d35VVMSFF5/s1600/mero+a+la+americana_2.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Picar finamente los ajos y las cebollas. Pochar en una cacerola
con un par de cucharadas de aceite hasta que estén cocinados y transparentes,
no es necesario que doren. Reservar caliente.<o:p></o:p><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Enharinar el pescado y freírlo ligeramente, ponerlo en la
cacerola de la cebolla y agregar el coñac. Quemar el coñac. Para que sea más
sencillo yo cojo un poco en una cuchara, prendo esta y la acerco a la olla. ¡¡MUCHO
CUIDADO Y APAGAR LA CAMPANA ANTES DE ESTA OPERACIÓN!!<br />
<br />
Una vez quemado el
coñac, añadir el vino blanco y dejar cocer para que elimine el alcohol.
Incorporar el tomate, las hierbas y la pimienta molida. Hervir 10 minutos
moviendo de vez en cuando la sartén. Corregir el punto de sal y si es necesario
corregir acidez agregando un poco más de azúcar.<br />
Si la salsa es demasiado clara
retirar el pescado y dejar reducir, en el caso de que sea demasiado espesa
añadir un par de cucharadas de agua y comprobar el punto de sal.<o:p></o:p><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Servir caliente.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHqDn4UmMkoFhRdkkjZg2l3XrFL1b5kdbbtHE4hVTTTBCcWTVKEz7Ybfi1WLx91MrnrEz1Y8gdoJwvsY5fyWGB_t9-byBdUr8haAWw7IByM_B_JVPr7rf7Bb10XGS-2gdFWHS8pp6-gVrM/s1600/mero+a+la+americana_3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHqDn4UmMkoFhRdkkjZg2l3XrFL1b5kdbbtHE4hVTTTBCcWTVKEz7Ybfi1WLx91MrnrEz1Y8gdoJwvsY5fyWGB_t9-byBdUr8haAWw7IByM_B_JVPr7rf7Bb10XGS-2gdFWHS8pp6-gVrM/s1600/mero+a+la+americana_3.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<o:p><br /></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-86554966205817513642014-07-28T09:00:00.000+02:002014-07-28T09:00:05.298+02:00Berenjenas pizza (de Julia Child)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSx_4SM2q1aIfX-ZDCwcQ1w69WVoXwTobe5CVt1OLSTMZFGAyiDSIFqhZyz6ICABVd7pGHWT0R_cv6vlpo-6jERsg7U34th9puLtf3dBW4UAiOiLtGYy_txuht42GbpRZvTzj7aab663g-/s1600/berenjenapizza_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSx_4SM2q1aIfX-ZDCwcQ1w69WVoXwTobe5CVt1OLSTMZFGAyiDSIFqhZyz6ICABVd7pGHWT0R_cv6vlpo-6jERsg7U34th9puLtf3dBW4UAiOiLtGYy_txuht42GbpRZvTzj7aab663g-/s1600/berenjenapizza_1.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Las recetas que suelo hacer son en gran mayoría de los
libros y revistas antiguos de mi madre, de libros y revistas míos (en menor
proporción porque me queda mucho para tener una colección como la de mi madre aunque voy por buen camino : ) y Pinterest del que estoy enganchadísima desde que Blanca de <a href="http://personalizaciondeblogs.blogspot.com.es/" target="_blank">Personaizacion de Blogs</a>
hablo de el por primera vez en su blog. Pinterest es muy útil, organizo
todas las recetas que algún día quiero preparar entre otras cosas y así no tengo
el ordenador lleno de favoritos… Por cierto este es <a href="http://www.pinterest.com/belendrechupete/" target="_blank">mi tablero</a>.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Esta receta la encontré gracias a Pinterest, es del blog
<a href="http://www.kalynskitchen.com/" target="_blank">Kalyn´s Kitchen</a> que la obtuvo del libro <i>From Julia Child´s Kitchen</i>. Estas
pizzas son perfectas como primer plato o acompañamiento.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvZOzx3WbryT_axD4Gq8OoB3woYTT_3hzXRaOaRmZlwaaytgp4yr-eQm170CS1vzcMvPLK58byiJJYjMB_ES7tkG2ihoYrNXpXZLtrrjtNPlYhEsjjHf-ii94rTAlooaW8CxisD1995zn9/s1600/berenjenapizza_2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvZOzx3WbryT_axD4Gq8OoB3woYTT_3hzXRaOaRmZlwaaytgp4yr-eQm170CS1vzcMvPLK58byiJJYjMB_ES7tkG2ihoYrNXpXZLtrrjtNPlYhEsjjHf-ii94rTAlooaW8CxisD1995zn9/s1600/berenjenapizza_2.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 2 berenjenas de unos 20 cm.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 10 hojas de albahaca fresca (en su defecto seca).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 125 gr. mozzarella.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 3 cucharadas pequeñas de aliño italiano.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Sal.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Aceite.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i>Salsa:</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 2 ajos.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 lata de tomates en dados o triturado de unos 400 gr.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 cucharadita de aliño italiano.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- ½ cucharadita orégano seco.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i>Aliño italiano:</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 3 cucharadas pequeñas de albahaca seca.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 3 cucharadas pequeñas de orégano seco.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 3 cucharadas pequeñas de perejil seco.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 pizca de ajo en polvo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 pizca de tomillo seco.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 cayena pequeña picadita.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZy1aZrapmSOoRw1mB5CMGUhjKPEkV9TU0U8oGfo48dEzDO8b3ftLwREjTiALkGXPCuJNc_yo3A4kKJgz39wyfIxxYAqkjMJtxyHfDevhfKneX1JnblfjqyZSUZPBVFMzF0S6mhCtC3874/s1600/berenjenapizza_3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZy1aZrapmSOoRw1mB5CMGUhjKPEkV9TU0U8oGfo48dEzDO8b3ftLwREjTiALkGXPCuJNc_yo3A4kKJgz39wyfIxxYAqkjMJtxyHfDevhfKneX1JnblfjqyZSUZPBVFMzF0S6mhCtC3874/s1600/berenjenapizza_3.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Preparar el aliño italiano
mezclando todos los ingredientes, reservar.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Rallar el queso parmesano y la mozzarella,
mezclar y reservar.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Lavar las berenjenas y cortar en
rodajas de unos 2 cm. de espesor desechando los extremos. Poner las rodajas entre
papel de cocina y espolvorear con sal ambos lados, dejar 30 minutos para que
suelten el jugo. Cuando pasen unos 20 minutos precalentar el horno a 190ºC con
calor arriba y abajo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Mientras las berenjenas expulsan
el agua, preparar la salsa. Calentar el aceite en una sartén y dorar los ajos. Añadir
el tomate, el aliño italiano y el orégano, dejar cocer hasta que reduzca y espese.
Si es necesario añadir un par de cucharadas de agua. Corregir de sal y agregar
un poco de azúcar si la salsa está muy acida. Mantener la salsa caliente.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Colocar las rodajas de berenjena
en una bandeja de horno previamente aceitada o con papel de horno. Pintar las
rodajas con aceite, espolvorear con aliño italiano y asar unos 20 o 25 minutos.
Para comprobar si están listas pinchar las rodajas con un cuchillo. Sacar las
berenjenas del horno y poner este en función de gratinado.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Repartir la salsa entre las berenjenas, espolvorear
la albahaca y la mezcla de quesos. Meter a horno y gratinar hasta que
el queso se derrita y dore. Servir caliente.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtjCAsVsndouezpJZdhr3-1H-we_msLYxsZpDaJmg08kckdfPGEqzjYBbDVQarqpPFaUoF_7hcHPrbZhzHwqbc3rEhq6hfXOU2jcYuZ98-YBGv2dj0SCe8juq0cMC2suJW7iiGJNZEClr3/s1600/berenjenapizza_4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtjCAsVsndouezpJZdhr3-1H-we_msLYxsZpDaJmg08kckdfPGEqzjYBbDVQarqpPFaUoF_7hcHPrbZhzHwqbc3rEhq6hfXOU2jcYuZ98-YBGv2dj0SCe8juq0cMC2suJW7iiGJNZEClr3/s1600/berenjenapizza_4.JPG" height="476" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-58894229217453184182014-07-24T09:00:00.000+02:002014-07-24T09:00:03.461+02:00Fettuccine con salsa de gorgonzola, nueces y peras<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1fC7u-Xyg7gLY1DRygfcFT63sjSUY_NcOZcheBzyhYSHQ4uS2X1n-OdR9TMMvpXRLO7skTXxCj_QJ-cLryw_MV8hOzBqY588kckUoG2rvaFx9KWMEb8BbHAntPuv5T4D1nFhul8TdUW3Y/s1600/pasa+gordonzolanuecespera_4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1fC7u-Xyg7gLY1DRygfcFT63sjSUY_NcOZcheBzyhYSHQ4uS2X1n-OdR9TMMvpXRLO7skTXxCj_QJ-cLryw_MV8hOzBqY588kckUoG2rvaFx9KWMEb8BbHAntPuv5T4D1nFhul8TdUW3Y/s1600/pasa+gordonzolanuecespera_4.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
La receta está adaptada de una del blog <a href="http://atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/" target="_blank">Atrapada en mi Cocina</a>.
La receta original era de salsa de camembert, nueces y manzana. Me gustó la
idea pero lo del camembert con manzana no me convencía del todo (¿habéis probado
alguna vez la combinación? ¿os gusto?) por lo que use queso gorgonzola y peras
que le van mejor a este queso.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Utilicé para la receta <a href="http://derrechupete.blogspot.com.es/2012/06/pasta-casera.html" target="_blank">pasta fresca</a>. Con 100 gr. de pasta comimos
dos y bastante bien, así que al ser una salsa muy densa con 200 gr. de pasta para
cuatro personas está bien.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
¡Vamos con la receta!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnEP4Z_s7Ast_21e7My3Yo5QpOaqE-HHxLuKqYzQgChou6qwDO8-WM2jEc04u2Uu9oZrc60ylDYL4cjbpuJoxdHMxhAtPn303l-S7ZxgXOD_MuxE6zDWCGVK8XaqERM5lbHJ64o3_ZgwY3/s1600/pasa+gordonzolanuecespera_3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnEP4Z_s7Ast_21e7My3Yo5QpOaqE-HHxLuKqYzQgChou6qwDO8-WM2jEc04u2Uu9oZrc60ylDYL4cjbpuJoxdHMxhAtPn303l-S7ZxgXOD_MuxE6zDWCGVK8XaqERM5lbHJ64o3_ZgwY3/s1600/pasa+gordonzolanuecespera_3.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
(Para 4 personas)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 200 gr. fettuccine.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 cebolla.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1-2 peras.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 50 gr. de nueces troceadas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 brick pequeño de nata.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 100 gr. de queso gorgonzola.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Aceite de oliva.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Mantequilla.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Sal.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7kj0ieB0utwsIrzOm5cKX-_GlQLVV8B-AX82YT3gW2cz-U80iNYlInGEFORTNKVCj-HMYa_1dPAvh9UPxq5ayfSBeNs6uhUs6hQxuN0z5blUYldpdun9GEkG7Js0u8fX6vQumDPiyB2KL/s1600/pasa+gordonzolanuecespera_2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7kj0ieB0utwsIrzOm5cKX-_GlQLVV8B-AX82YT3gW2cz-U80iNYlInGEFORTNKVCj-HMYa_1dPAvh9UPxq5ayfSBeNs6uhUs6hQxuN0z5blUYldpdun9GEkG7Js0u8fX6vQumDPiyB2KL/s1600/pasa+gordonzolanuecespera_2.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
En una sartén saltear la pera pelada y cortada en
cuadraditos con un poco de mantequilla.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Pochar en otra sartén la cebolla picada muy pequeña con una
pizca de sal. Una vez pochada agregar nata y el queso troceado. Dejar que de un
hervor y se derrita el queso. Agregar las nueces troceadas. Si la salsa se
queda muy espesa, añadir leche. Corregir de sal si fuera necesario ya que el
queso aporta mucho sabor a la salsa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Mientras se prepara la salsa, cocer la pasta como diga el
fabricante o un par de minutos si es fresca. Cuando este cocida, sacar la pasta del agua y añadir a la salsa sin escurrirla en exceso. Servir la
pasta con la salsa, coronar con la pera
salteada y decorar con alguna nuez. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT8jewIGayKb9KGXzBEW2RMiJoENWDa-pfCqeO753pzdejNayQexVjMuYvDzAd6a6BhbGVBLerONyCywTjwkv3q_M6AqxSjyKHpA7-AOYbkkKPEGHhuzuGpiZFST7wCMbDnjF6yPIEG0xf/s1600/pasa+gordonzolanuecespera_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT8jewIGayKb9KGXzBEW2RMiJoENWDa-pfCqeO753pzdejNayQexVjMuYvDzAd6a6BhbGVBLerONyCywTjwkv3q_M6AqxSjyKHpA7-AOYbkkKPEGHhuzuGpiZFST7wCMbDnjF6yPIEG0xf/s1600/pasa+gordonzolanuecespera_1.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><br /></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-61599272621431139222014-07-21T22:23:00.000+02:002014-07-21T22:23:00.280+02:00Obleas de aguacate y gambas<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcv5sF0LX_0n5eQgQxT_G0946uMD4us4yX1cDf8335VbXiujf53pGOuNBkEAe9LcDkiwOmb3EdiR27WY_5u8dGDJkKV2twVCyAWEV40fY4EAbTfHUG3tu8ZcpdvMNMm3zuv82R1N6P2Q9X/s1600/obleas+aguacate+y+gambas_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcv5sF0LX_0n5eQgQxT_G0946uMD4us4yX1cDf8335VbXiujf53pGOuNBkEAe9LcDkiwOmb3EdiR27WY_5u8dGDJkKV2twVCyAWEV40fY4EAbTfHUG3tu8ZcpdvMNMm3zuv82R1N6P2Q9X/s1600/obleas+aguacate+y+gambas_1.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Hoy os traigo un aperitivo muy bueno si tenéis invitados
porque se pueden preparar casi todo con antelación. Bueno, si se tiene invitados
o para uno mismo que también sienta muy bien tomarse una cerveza, vino o
refresco bien acompañado de una tapa en casa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
La receta es del blog <a href="http://www.annies-eats.com/" target="_blank">Annie´s Eats</a>. He cambiado alguna
cosilla adaptándome a lo que tenía en casa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Espero que os guste. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqfyKYYorS2oBkOUsmEfA4jdILHGZ8E0wXSM9NDRdYGa2c9dcNY-vs24nXExqp8PgXHNc1y1EDtboOqNHqnqrf3ju1SGayLDcU_jnWQWaIp4CYsFg49RYC8X5fTW-MnGnMVzA_u832mD8A/s1600/obleas+aguacate+y+gambas_3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqfyKYYorS2oBkOUsmEfA4jdILHGZ8E0wXSM9NDRdYGa2c9dcNY-vs24nXExqp8PgXHNc1y1EDtboOqNHqnqrf3ju1SGayLDcU_jnWQWaIp4CYsFg49RYC8X5fTW-MnGnMVzA_u832mD8A/s1600/obleas+aguacate+y+gambas_3.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 4 obleas para
empanadilla.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 2 aguacates maduros.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 limón.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 300 gr. de gambas
peladas (yo use congeladas).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1-2 cayenas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 2 dientes de ajo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Sal y pimienta.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Aceite.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Sal.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTCnflIHSDwcPeqRjJeI-SQLlyggG2EMoxfbO7ZMJ_m8usoHOnASa0rGc5tw-5PQqoQ-WF0wnoJh-txjz4z8nykLAdBxUzGsi08GeNAfQyI67gs3Wd5YBe1AMCz0j4vvKNu9k1gdkKUBqg/s1600/obleas+aguacate+y+gambas_5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTCnflIHSDwcPeqRjJeI-SQLlyggG2EMoxfbO7ZMJ_m8usoHOnASa0rGc5tw-5PQqoQ-WF0wnoJh-txjz4z8nykLAdBxUzGsi08GeNAfQyI67gs3Wd5YBe1AMCz0j4vvKNu9k1gdkKUBqg/s1600/obleas+aguacate+y+gambas_5.JPG" height="476" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Precalentar el horno. Poner las obleas en una bandeja de
horno y untarlas con un poco de aceite. Meter al horno hasta que doren. Dejar
templar.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Sacar la carne de los aguacates en un cuenco y aplastar con
un tenedor. Añadir el zumo del limón y una pizca de sal, mezclar bien. Repartir
sobre las obleas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Picar los ajos y la cayena (o cayenas) en trocitos muy
pequeños. Calentar en una sartén con un par de cucharadas de aceite a fuego muy
lento durante unos cinco minutos. La idea es que el aceite se infusione con el
ajo y la cayena. Pasado el tiempo subir el fuego y añadir las gambas (deben cubrir toda la sartén y que no se monten unas sobre otras). Cocinar hasta que tengan un
color rosado, darles la vuelta y cocinar un minuto más. Quitar del fuego, salpimentar
y remover para que se cubran bien de aceite. Dejar templar y colocar las gambas
sobre la mezcla de aguacate. Rociar con el aceite de ajo y cayena.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Servir inmediatamente.<o:p></o:p><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil4mkUL7E4yYgcyo4CeEcvjJ2ek4kVUo8Kh8qQb_ErO_oO-sp9RBTMk_FDAkYXrtitvmJVZNM5ad5DmDWeT4ipVDldY9eT5Mep5yUNk3Qyxvlv7Talda3B92iXu2MCg6gi9KGEVjfpvtz6/s1600/obleas+aguacate+y+gambas_4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil4mkUL7E4yYgcyo4CeEcvjJ2ek4kVUo8Kh8qQb_ErO_oO-sp9RBTMk_FDAkYXrtitvmJVZNM5ad5DmDWeT4ipVDldY9eT5Mep5yUNk3Qyxvlv7Talda3B92iXu2MCg6gi9KGEVjfpvtz6/s1600/obleas+aguacate+y+gambas_4.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Nota:<o:p></o:p></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Se puede dejar preparadas las obleas y la crema de aguacate y
dejar las gambas para el último momento.<o:p></o:p><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-57394110008462212832014-07-17T09:00:00.000+02:002014-07-17T09:00:03.947+02:00Bizcocho de calabacín y jengibre<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-3KiiFa6GDuw3D2uVSyW6wDX8niI0EKBLZsuRwvgwscthhGgF286t20cMtvgZpMylQlnJNnm20VYHMZCCIwP8S96PkiIvU-_8AuMqpW2xM6FUGFHD4et5Qqk3n0Shd_XVEEuAyiCoL8iY/s1600/bizcochocalabacinyjengibre_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-3KiiFa6GDuw3D2uVSyW6wDX8niI0EKBLZsuRwvgwscthhGgF286t20cMtvgZpMylQlnJNnm20VYHMZCCIwP8S96PkiIvU-_8AuMqpW2xM6FUGFHD4et5Qqk3n0Shd_XVEEuAyiCoL8iY/s1600/bizcochocalabacinyjengibre_1.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Es época de calabacines y tengo la gran suerte de tener a mi
disposición ejemplares de huerta bien hermosos gracias a la generosidad de
amigos. Así que después de de hacer pisto, lasaña con jamón y queso, puré y un
par de recetas saladas más, me acorde
que una vez vi en el blog <a href="http://kanelaylimon.blogspot.com.es/" target="_blank">Kanela y Limón</a> un bizcocho de calabacín y decidí probarlo
por hacer alguna receta dulce con los calabacines.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
El resultado buenísimo y no sabe nada nada a calabacín. Haz
la prueba, le das un trocito a alguien a ver si a adivina de que es el bizcocho.
Y a todo el que le he dado a probar me ha pedido la receta.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEsOYN3pqZIuYR98qBba6W2OF_Z9cgOlCiPXxlgCoCg97uKqoh1OOJaNsNicsgcn5BefWHVmtTuuQJlWraLv7NXRUn3fp5bRfI1fqeqmVgD9ItpLtIu6UesZaxYs9-t88hQOiXfLkmkiMU/s1600/bizcochocalabacinyjengibre_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEsOYN3pqZIuYR98qBba6W2OF_Z9cgOlCiPXxlgCoCg97uKqoh1OOJaNsNicsgcn5BefWHVmtTuuQJlWraLv7NXRUn3fp5bRfI1fqeqmVgD9ItpLtIu6UesZaxYs9-t88hQOiXfLkmkiMU/s1600/bizcochocalabacinyjengibre_4.jpg" height="476" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 250 gr. de calabacín rallado sin pelar.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 200 gr. de harina.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 130 gr. de azúcar.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 100 gr. de aceite.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 10 gr. de levadura química.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 3 huevos.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 cucharada pequeña de jengibre molido.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 pizca de sal.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 limón.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSYJhhwgTW0EwoWbtm6Sb5vQbh3N7nHvcS6zJPKJwG5fV-KhyphenhyphenQPbfpJI9dSQhg3XeH5XwoalFm0PbbYHf-uIqbqt-eWF_fSlme2HQSbwJjui-DKud2kUBBdpIrEj9Chh5xjY2lUqYrlhAV/s1600/bizcochocalabacinyjengibre_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSYJhhwgTW0EwoWbtm6Sb5vQbh3N7nHvcS6zJPKJwG5fV-KhyphenhyphenQPbfpJI9dSQhg3XeH5XwoalFm0PbbYHf-uIqbqt-eWF_fSlme2HQSbwJjui-DKud2kUBBdpIrEj9Chh5xjY2lUqYrlhAV/s1600/bizcochocalabacinyjengibre_2.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Precalentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Batir en un cuenco huevos, jengibre, ralladura de limón y
azúcar hasta que doble el volumen. Añadir el aceite en forma de hilo para que la mezcla no
pierda volumen e ir batiendo mientras se vierte.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Mezclar harina, levadura y sal e incorporar tamizada a la mezcla alternando con el calabacín y mezclando con movimientos envolventes.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Verter la mezcla sobre un molde rectangular de plum-cake (yo usé uno de 22,5 x 8,5 x 7,5 cm.) y hornear
40 minutos. Para asegurar que el bizcocho esta cocido clavar una aguja o un
cuchillo y si sale limpio es que el bizcocho está listo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
No desmoldar hasta que haya templado.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic5Q5h9lMFIUEHfGOOU2QXtzDDbsPM7yPMwYcJE2uvtURNKQD3HyRPTsgJZsJzc4QahbjV8JOuSqo-lLRIjnSavGq0kM2TedAPKPTWOCkCvxPL_oP1A3FIwQ0-rbri3GJVSJKJqf43PmaT/s1600/bizcochocalabacinyjengibre_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic5Q5h9lMFIUEHfGOOU2QXtzDDbsPM7yPMwYcJE2uvtURNKQD3HyRPTsgJZsJzc4QahbjV8JOuSqo-lLRIjnSavGq0kM2TedAPKPTWOCkCvxPL_oP1A3FIwQ0-rbri3GJVSJKJqf43PmaT/s1600/bizcochocalabacinyjengibre_3.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-18978744467437782732014-07-14T09:00:00.000+02:002014-07-14T09:00:07.497+02:00Sopa de cerezas<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ8GdkXOZ4u8dOc7XLucOMvbo35vp3jA-KOfObEFkDKGr1W7BqHme0dnsH31PV48icnwz4RDjf8kq41eLrnCRG4PHv4pMoQmNLcucaZ6IOgDwXoqGawpNmUgZXyOukw9z50QU_Tg8yxq3d/s1600/sopadecerezas_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ8GdkXOZ4u8dOc7XLucOMvbo35vp3jA-KOfObEFkDKGr1W7BqHme0dnsH31PV48icnwz4RDjf8kq41eLrnCRG4PHv4pMoQmNLcucaZ6IOgDwXoqGawpNmUgZXyOukw9z50QU_Tg8yxq3d/s1600/sopadecerezas_1.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<br />
¡Hola a todo el mundo!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Se que he estado mucho tiempo ausente (mejor dicho demasiado) pero he estado liada con algunas cosillas y no sacaba tiempo para el blog o cuando tenia no estaba muy por la labor de ponerme con el ordenador. Pero bueno como me líe esto va a parecer un listado de escusas y no estamos aquí para eso ¿no? Así que vamos con lo importante que es una recetilla. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Como estamos en época de cerezas, y parece que empieza a apretar el calor, os traigo una rica sopita dulce y bien fresquita que va a venir de lujo. Es del libro "Cocina de Verano - Junio" de Editorial Peninsular S.A.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Otra cosa. Empezareis a ver cosas raras en la apariencia del blog pero no os preocupéis, es que voy a ir cambiándolo poco a poco. Me apetece un aire nuevo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOw1Ls1XAa2zWN1yLvVRiI8a_eM8UG0qhWsvoHPMq4aAC7XORotly-pQ0Ct0uvTXMuHY0fsf0HE9PFEX3THuVBOctxu3JGqbc3L46E1SEtJwSG_78wBFy37MrSWaUwPODiXiNpA4NTAM71/s1600/sopadecerezas_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOw1Ls1XAa2zWN1yLvVRiI8a_eM8UG0qhWsvoHPMq4aAC7XORotly-pQ0Ct0uvTXMuHY0fsf0HE9PFEX3THuVBOctxu3JGqbc3L46E1SEtJwSG_78wBFy37MrSWaUwPODiXiNpA4NTAM71/s1600/sopadecerezas_3.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
- 500 gr. de cerezas.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 200 gr. de azúcar.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1vaso de vino tinto.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 vaso de agua.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 rama de canela.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Piel de naranja</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjISQzz8d-__ffkg8Ikocp38vm8hZ3Wqg2hK6G6xYoyIfHomnqxcP75I6ISiVi2J1H1iJZ7gp3aplF3vOtB5Opeoo4r5jSCultmxzFWMe7YllTQY163xRadZkDQ3SFDm1vjCIWcz0xD5KnD/s1600/sopadecerezas_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjISQzz8d-__ffkg8Ikocp38vm8hZ3Wqg2hK6G6xYoyIfHomnqxcP75I6ISiVi2J1H1iJZ7gp3aplF3vOtB5Opeoo4r5jSCultmxzFWMe7YllTQY163xRadZkDQ3SFDm1vjCIWcz0xD5KnD/s1600/sopadecerezas_4.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Deshuesar las cerezas o dejarlas enteras (esto va a gustos) y ponerlas en una cacerola con el resto de los ingredientes a fuego fuerte hasta que rompa a hervir. Bajar a fuego suave y cocer 15 minutos. Dejar enfriar y conservar en la nevera hasta el momento de servir.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Fácil ¿no?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdLA9H9CSJ3lktpuLhkLFMKhH5qUD8U0uGh-YMWvxG_Z9pg-lDKg4wShp15N89icZ8A9UR-axqNtW_E7A5VBUnDH4-Aou11F6KT_yog852cH3Hv8xXde5afFJB5bg_VWnZM-EDrdkbo0I4/s1600/sopadecerezas_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdLA9H9CSJ3lktpuLhkLFMKhH5qUD8U0uGh-YMWvxG_Z9pg-lDKg4wShp15N89icZ8A9UR-axqNtW_E7A5VBUnDH4-Aou11F6KT_yog852cH3Hv8xXde5afFJB5bg_VWnZM-EDrdkbo0I4/s1600/sopadecerezas_5.jpg" height="640" width="475" /></a></div>
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-67132807179622720922013-10-10T10:00:00.000+02:002013-10-10T10:00:01.729+02:00Tarta Huesitos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3cOxyuSALngRzpoNpVD54sSQTMwlvhvFV6pIvss1ZM4XzxL-qeqtdyaEJtEihYOFcBStvi8FGM5NUc9wIy8JmYo4FNRZvmvXG8cIYa1gkNR-MuN50e6zayNQrZVPRwD41hHeiBYsOUAbQ/s1600/Tarta+Huesitos_2.jpg" imageanchor="1" style="display: inline !important; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3cOxyuSALngRzpoNpVD54sSQTMwlvhvFV6pIvss1ZM4XzxL-qeqtdyaEJtEihYOFcBStvi8FGM5NUc9wIy8JmYo4FNRZvmvXG8cIYa1gkNR-MuN50e6zayNQrZVPRwD41hHeiBYsOUAbQ/s1600/Tarta+Huesitos_2.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<o:p> </o:p><span style="text-align: justify;">¿Quién no ha comido alguna vez un Huesito cuando era pequeño, o como yo, más bien grande?</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRa1N4o48kU6jezpnpXfvPBLiv0N521oMF87QU7s_WIfUwqU_INnd4azWPIblpfkMOwkZ6ZYrOUk8xIxsjkS1NkhdchAK7QE6qcSG7OBLz3Yx_mVR71Zo2EAufC3STn4_jI7aMQnfBJNpc/s1600/Tarta+Huesitos_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRa1N4o48kU6jezpnpXfvPBLiv0N521oMF87QU7s_WIfUwqU_INnd4azWPIblpfkMOwkZ6ZYrOUk8xIxsjkS1NkhdchAK7QE6qcSG7OBLz3Yx_mVR71Zo2EAufC3STn4_jI7aMQnfBJNpc/s1600/Tarta+Huesitos_4.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
La primera vez que vi esta tarta fue en <a href="http://www.lospostresdeteresa.com/" target="_blank">Los Postresde Teresa</a> y me llamo tanto la atención que en cuanto tuve la ocasión la prepare
sin pensármelo dos veces. Y que os puedo decir…buenísima es decir poco.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Es tan fácil de preparar y con solo dos
ingredientes (las obleas las encontré en Mercadona). Si tenéis niños en casa la podéis preparar con ellos que seguro
que se divertirán mucho.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhycYvyH3IiqvAikVNQ3rBHhB2LESDzMVtxFirYuDiPyq1SPs4QjmClDuWWEkHsTaqsCUYoWCIMo2EAZup0A54zOK9QsMcpjVHCB9NaEICBM3eyv1hLYCLVHdPFiWxc52mgCKPDVqKnhaFY/s1600/Tarta+Huesitos_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhycYvyH3IiqvAikVNQ3rBHhB2LESDzMVtxFirYuDiPyq1SPs4QjmClDuWWEkHsTaqsCUYoWCIMo2EAZup0A54zOK9QsMcpjVHCB9NaEICBM3eyv1hLYCLVHdPFiWxc52mgCKPDVqKnhaFY/s1600/Tarta+Huesitos_1.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 paquete de obleas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 bote grande de crema de cacao (Nutella o Nocilla lo que más
guste en cada casa).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD2PVvTNSqB1zgpjpGnRAEAsauVstKG7s1EVIU8oG4zZaqIEdk0LUrKhgIWJ5i1n0L5KRUEnWaKzlZorL6b-74QfpqYEVlzv1wd-EBDMviK6s2p3wF4psP6bItMWdgXTIZMbSxntQJnC4t/s1600/Tarta+Huesitos_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD2PVvTNSqB1zgpjpGnRAEAsauVstKG7s1EVIU8oG4zZaqIEdk0LUrKhgIWJ5i1n0L5KRUEnWaKzlZorL6b-74QfpqYEVlzv1wd-EBDMviK6s2p3wF4psP6bItMWdgXTIZMbSxntQJnC4t/s1600/Tarta+Huesitos_3.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Calentar la crema de cacao en el microondas o al baño maría
para que se extienda mejor.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Empezar poniendo en la base una oblea, untar una fina capa
de crema de cacao encima y colocar otra oblea. Ir alternando capas de oblea y
crema. Se puede hacer tan alta como se quiera.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaz-P9etGRQQ_mcovYwT9w_kOb-Gt-qfAWIGto6fHxgftotaIxfUFNoqbFZtzrkbiABwzLza1AkW1YZG2bYSAv7Xj8O9h9nliyaeARFdoyiz2zqcVoMQYbGrwZvpxKbOQsQ5d2z0xI-tov/s1600/Tarta+Huesitos_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaz-P9etGRQQ_mcovYwT9w_kOb-Gt-qfAWIGto6fHxgftotaIxfUFNoqbFZtzrkbiABwzLza1AkW1YZG2bYSAv7Xj8O9h9nliyaeARFdoyiz2zqcVoMQYbGrwZvpxKbOQsQ5d2z0xI-tov/s1600/Tarta+Huesitos_5.jpg" height="296" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Al terminar, cubrir toda la
tarta con crema de cacao o dejar las capas a la vista. Yo la cubrí entera y, en vez de hacer la superficie lisa, hice como remolinos. Me gustaba más como quedaba la superficie irregular.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Llevar a la nevera para que
solidifique y lista para disfrutar.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrtcH-eAPaNJdyuZEFOe_jfybqJ6LVZ48DdlOKk3iYNPHWlBsZ1xFZ5UK0RBq9IL-v0hsyvaHeNDYxKg7O3KLR78KZPwnMUDufdfDZKyo0F_1IilFWW9IDBjt1sDg3zA1NgHtooaHbgYOy/s1600/Tarta+Huesitos_8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrtcH-eAPaNJdyuZEFOe_jfybqJ6LVZ48DdlOKk3iYNPHWlBsZ1xFZ5UK0RBq9IL-v0hsyvaHeNDYxKg7O3KLR78KZPwnMUDufdfDZKyo0F_1IilFWW9IDBjt1sDg3zA1NgHtooaHbgYOy/s1600/Tarta+Huesitos_8.jpg" height="476" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-14907135147740545962013-10-08T11:22:00.000+02:002013-10-08T11:46:27.724+02:00Escalopes de ternera rellenos de tomates secos y cebolla<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuH1DZPVkwAepWOBcgAtsgkV0vLd2d4SQaGhDFwHPEqTwiMhGzEvtmqLNlG5Cn7ihkEQoh5pI-esU6debAl_hzGKYSTiZZmcZfWS0kIbeaVNGTsN5TZgHLo-ZVDoPpNWQW8vr4PLx8P8T6/s1600/escalopes_2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuH1DZPVkwAepWOBcgAtsgkV0vLd2d4SQaGhDFwHPEqTwiMhGzEvtmqLNlG5Cn7ihkEQoh5pI-esU6debAl_hzGKYSTiZZmcZfWS0kIbeaVNGTsN5TZgHLo-ZVDoPpNWQW8vr4PLx8P8T6/s1600/escalopes_2.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Una forma diferente de preparar los escalopes que espero que
os guste tanto como a mí. Los tomates secos y la albahaca le dan un toque
especial a los escalopes. Los acompañe con unos pimientos asados y fue una
combinación espectacular.<br />
<br />
Receta del libro "1026 Recetas de Cocina Internacional"<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifT8D2O4ZxZpRP7mTwcc4hL4Ef35GdatR4J1Eq-aJ0qMwNOicoRdJ0BfjEcYjZRXMd2MnEXk4iP09u6pS3m-fITnwV9JMYMzyh3FFIaWnOKoWx52qIzPtF_NnHal9AOIXavtqonsnlKXnJ/s1600/escalopes_3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifT8D2O4ZxZpRP7mTwcc4hL4Ef35GdatR4J1Eq-aJ0qMwNOicoRdJ0BfjEcYjZRXMd2MnEXk4iP09u6pS3m-fITnwV9JMYMzyh3FFIaWnOKoWx52qIzPtF_NnHal9AOIXavtqonsnlKXnJ/s1600/escalopes_3.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 4 escalopes de ternera de 5 mm. de grosor (unos 125 gr. cada
uno).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 cebolla mediana.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 puñado de tomates secos en aceite, escurridos.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 cucharada de vinagre de vino.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 20 gr. de hojas de albahaca fresca o 1 cucharadita de
albahaca seca.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Pimienta molida.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Sal.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Pan rallado.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p> </o:p> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCZ4dkPTnYNvHkiRR_ObIb0rL4HQRjxtnQzLKbFRgqUWN3WlitwDYXYdGwIdNEGZtxMkVVjV0nJFaC6VENfc5a3n90lseXZUf-3T74BteE43bTviM6eAgQhE0e7GuSljZLdtEz8jkrzDDb/s1600/escalopes_4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCZ4dkPTnYNvHkiRR_ObIb0rL4HQRjxtnQzLKbFRgqUWN3WlitwDYXYdGwIdNEGZtxMkVVjV0nJFaC6VENfc5a3n90lseXZUf-3T74BteE43bTviM6eAgQhE0e7GuSljZLdtEz8jkrzDDb/s1600/escalopes_4.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Cortar la cebolla en rodajas finas y pochar en un par de
cucharadas de aceite. Agregar los tomates secos cortados, el vinagre y la pimienta molida y
dejar cocer sin dejar de remover hasta que el vinagre se evapore. Retirar y
añadir la albahaca.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Si los escalopes son gruesos, aplanar entre dos papeles de
horno. Secar los escalopes con papel de cocina y salpimentar.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Repartir el relleno de cebolla y tomate entre los cuatro
escalopes y doblar por la mitad. Rebozar en pan rallado y freír en sartén a fuego
moderado-alto hasta que doren. Servir inmediatamente.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQJy62sM6pbN6SvoWM0wJoAK07CUlGcQm7W9dma48Y7RG0hv2THUsTkri_g9wqUCVj-f8kro8DziGggUsjfHWohMU1X1KMTCk_NK_XRorhi57XrjrosO1IYfDwiSa2Ixg0nnKh2MDfXg1k/s1600/escalopes_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQJy62sM6pbN6SvoWM0wJoAK07CUlGcQm7W9dma48Y7RG0hv2THUsTkri_g9wqUCVj-f8kro8DziGggUsjfHWohMU1X1KMTCk_NK_XRorhi57XrjrosO1IYfDwiSa2Ixg0nnKh2MDfXg1k/s1600/escalopes_1.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-66536148279058830272013-10-04T10:00:00.001+02:002013-10-06T13:28:55.274+02:00Pan integral de cerveza<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwC2M9mDq1bGuEOhgWqlTdxITzQZHLdQnsFtusUShCpanhEF_ZjEdoCyvBRiY_tjnvwvgnD1w1w-ILm-Sm9X3ltkOT8MumSrGjfF51L0lqHAxsi2ZtTC44DV2tfFXPaBBpxAE_m4RH9zGI/s1600/Pan+integral+de+cerveza_4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwC2M9mDq1bGuEOhgWqlTdxITzQZHLdQnsFtusUShCpanhEF_ZjEdoCyvBRiY_tjnvwvgnD1w1w-ILm-Sm9X3ltkOT8MumSrGjfF51L0lqHAxsi2ZtTC44DV2tfFXPaBBpxAE_m4RH9zGI/s1600/Pan+integral+de+cerveza_4.JPG" height="476" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Hoy os presento un rico pan que podéis preparar para este
fin de semana para desayunar. Es muy sencillo de preparar. Yo lo he comido con
mantequilla y mermelada, queso en crema y jamón york y con tomate y jamón
serrano y de todas las maneras estaba buenísimo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Si usáis cerveza aromática para preparar el pan mejor. Yo
en este caso lo prepare con cerveza normal y corriente que era la que tenía en
casa en ese momento.<br />
<br />
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
Receta del libro <a href="http://www.amazon.es/s/ref=nb_sb_ss_i_0_11/278-3624638-4896309?__mk_es_ES=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&url=search-alias%3Daps&field-keywords=365%20recetas%20de%20pan&sprefix=365+recetas%2Caps%2C339&rh=i%3Aaps%2Ck%3A365%20recetas%20de%20pan" target="_blank">365 Recetas de Pan</a>.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJRgpkwNyMA8xk4x3F57c1UT6KbnWYOj-wh5yQP488E5kg_eHpFwYlzPZdyrSgGuMmdDkK0b-RUa2xIkkXkLuclLEcUJh0VIC76v4CIL1DzzlsPPSyYwwSlSjsdn1JPcVVxy_8PI45jZop/s1600/Pan+integral+de+cerveza_6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJRgpkwNyMA8xk4x3F57c1UT6KbnWYOj-wh5yQP488E5kg_eHpFwYlzPZdyrSgGuMmdDkK0b-RUa2xIkkXkLuclLEcUJh0VIC76v4CIL1DzzlsPPSyYwwSlSjsdn1JPcVVxy_8PI45jZop/s1600/Pan+integral+de+cerveza_6.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 450 gr. de harina integral.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 sobre de levadura de panadería.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 cucharadita de sal.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 cucharada de miel.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 350 ml. de cerveza.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4DYN_Cie9dRVoluaCxvVEzYBVONg9MJL4J1k9qMo4Z5H0W_0q30HHcRoJc7YJp5RF7RuLxdLQcsGtkyEcTnP2HkPKGANHBg8yqZ_aCZ-5nxLo_ykOABB_RB67pMidu_e_09CJXuKkvhH5/s1600/Pan+integral+de+cerveza_3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4DYN_Cie9dRVoluaCxvVEzYBVONg9MJL4J1k9qMo4Z5H0W_0q30HHcRoJc7YJp5RF7RuLxdLQcsGtkyEcTnP2HkPKGANHBg8yqZ_aCZ-5nxLo_ykOABB_RB67pMidu_e_09CJXuKkvhH5/s1600/Pan+integral+de+cerveza_3.JPG" height="476" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Calentar el horno a 180ªC. Untar con mantequilla o con papel
de horno un molde alargado.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
En un cuenco mezclar harina, levadura y sal. Agregar la miel
y la cerveza sin dejar de remover hasta que la masa tenga textura blanda y
húmeda.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Introducir en el molde y nivelar la superficie.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoltvBTJS01yCzZ9gxc7ag3e3ndLH8ynQn-H5Vh9BxVwEr6eFCoC4IO3q65mFbHs994QScNk6j33tE7G2UDlvLufGkwJgcSXm66grqj9zhqkjiJH7ozmq1TYD1xNPqjZzemzrlg7Y4lmP4/s1600/Pan+integral+de+cerveza_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoltvBTJS01yCzZ9gxc7ag3e3ndLH8ynQn-H5Vh9BxVwEr6eFCoC4IO3q65mFbHs994QScNk6j33tE7G2UDlvLufGkwJgcSXm66grqj9zhqkjiJH7ozmq1TYD1xNPqjZzemzrlg7Y4lmP4/s1600/Pan+integral+de+cerveza_1.JPG" height="297" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Hornear unos
40 minutos o hasta que este hinchado y dorado. Al insertar una aguja en el
centro del pan debe salir limpia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Dejar enfriar un poco en el molde, sacar a una rejilla metálica
para terminar de enfriar.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Se puede servir frío o caliente en rebanadas.</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpQePmIyc-nqqS_wQCl6JEGapT8ZT_Bcfkj6B_BwG1GpwytB_bBmtMF8IqHjC1maPKiKjYD2vStXUHnjnYYeXe5mns7ydZP5PK8aKJhmtH7kE8CNj2nNaLSXtm-nlncS_wZOg_qlplE90h/s1600/Pan+integral+de+cerveza_5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpQePmIyc-nqqS_wQCl6JEGapT8ZT_Bcfkj6B_BwG1GpwytB_bBmtMF8IqHjC1maPKiKjYD2vStXUHnjnYYeXe5mns7ydZP5PK8aKJhmtH7kE8CNj2nNaLSXtm-nlncS_wZOg_qlplE90h/s1600/Pan+integral+de+cerveza_5.JPG" height="476" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><br /></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-74205576106404679672013-10-02T13:24:00.000+02:002013-10-02T13:24:22.961+02:00Cupcakes de limón<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgECvjGvwIFwqueWoT7nf-hoZaL41tIxIvzde-ZlEtmNF2GFfkx3IR4a3okEdk8TLFI_Ty_JytRyLM7jvwcLw-Ws-8c-xdMKPU7_EGklTR6j46cVtkUPAoGcwuYXi9vOpOv-ySFRtkja_e2/s1600/Cupcakes+de+lim%C3%B3n_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgECvjGvwIFwqueWoT7nf-hoZaL41tIxIvzde-ZlEtmNF2GFfkx3IR4a3okEdk8TLFI_Ty_JytRyLM7jvwcLw-Ws-8c-xdMKPU7_EGklTR6j46cVtkUPAoGcwuYXi9vOpOv-ySFRtkja_e2/s1600/Cupcakes+de+lim%C3%B3n_1.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Estos cupcakes los preparé para mi hermano que le encanta
los bizcochos de limón. Recuerdo que eran muy esponjosos y estaban buenísimos.
Además los prepare con huevos de campo y por eso tienen ese color amarillo tan
intenso. Los decore con unas gominolas hechas por mí, más adelante os explicare
como las hice.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
La receta es del libro <a href="http://www.peggyporschen.com/boutique-baking" target="_blank">Boutique Baquing</a> de <a href="http://www.peggyporschen.com/" target="_blank">Peggy Porschen</a>
(Lemon and Raspberry Cupcakes) con algunas modificaciones en la cobertura
porque me parecía que llevaba mucho azúcar y no me gustan que los dulces sean
muy empalagosos. Aun así, si no te gusta mucho el dulce recomiendo que reduzcas
la cantidad de azúcar glas en la cobertura porque todavía sale un poco dulzona.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtSk7cW79AWv50Maxb30MJg4oDKR2dNcpZc8weaTmVpaoYvQE3qvLQ-P7tEiTNHJ5pamyWuYHcAAKJADbNEH5xMU-xLlKbXr-Dr0ReW28bYHEoMYorYNQ_IlbGqRfNKtSoAw2PuJpGhYUn/s1600/Cupcakes+de+lim%C3%B3n_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtSk7cW79AWv50Maxb30MJg4oDKR2dNcpZc8weaTmVpaoYvQE3qvLQ-P7tEiTNHJ5pamyWuYHcAAKJADbNEH5xMU-xLlKbXr-Dr0ReW28bYHEoMYorYNQ_IlbGqRfNKtSoAw2PuJpGhYUn/s1600/Cupcakes+de+lim%C3%B3n_3.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<span style="text-align: justify;"> </span></div>
<div class="WordSection2">
<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b></div>
</div>
<div class="WordSection2">
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
(Para unos 12 cupcakes)<o:p></o:p></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i>Cupcakes: </i> <i> Cobertura:</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 200 gr. de mantequilla. - 100
gr. de queso en crema.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 200 gr. de azúcar. - 100
gr. de mantequilla.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Pizca de sal. - 100
gr. de azúcar glas. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 limón (necesitaremos la piel rallada y el zumo). - Ralladura de ½
limón.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 4 huevos medianos.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 200 gr. de harina.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p>- 10 gr. de levadura química. </o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTFIwsYLEqZUBKUTSGCP_R833v7UieENZ4cr_iar8GQnmMUtR8JYKIz23j8vv4GAPrIqK7vgvJpZj9i6iG_iMxsja2-IcJ4OQ67AvEz0iL0ufuPzbo9c3z6kaF0P131cbTld2kgUkdPYlh/s1600/Cupcakes+de+lim%C3%B3n_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTFIwsYLEqZUBKUTSGCP_R833v7UieENZ4cr_iar8GQnmMUtR8JYKIz23j8vv4GAPrIqK7vgvJpZj9i6iG_iMxsja2-IcJ4OQ67AvEz0iL0ufuPzbo9c3z6kaF0P131cbTld2kgUkdPYlh/s1600/Cupcakes+de+lim%C3%B3n_4.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Precalentar el horno a 170ºC. Colocar las cápsulas en una
bandeja para cupcakes. Cuando yo no tenía bandeja ponía las capsulas dentro de
otras de silicona para que al hornearse los cupcakes no se expandieran mucho.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWuMmfVw8i9wJvj6M42C7XFK1LgcO89K34x_oVbFJZacuVp0nM6W_-j-b5hmED55QgLsoWh-Ce9koCv2EosO8RNoeTtmGFxhIf388hnHAlE6onm3o1GKLKPX-pDHGuStRndPll-2KReAmA/s1600/Cupcakes+de+lim%C3%B3n_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWuMmfVw8i9wJvj6M42C7XFK1LgcO89K34x_oVbFJZacuVp0nM6W_-j-b5hmED55QgLsoWh-Ce9koCv2EosO8RNoeTtmGFxhIf388hnHAlE6onm3o1GKLKPX-pDHGuStRndPll-2KReAmA/s1600/Cupcakes+de+lim%C3%B3n_5.jpg" height="297" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Para preparar los cupcakes mezclar en un cuenco mantequilla,
azúcar, sal y ralladura hasta que los ingredientes estén integrados y la mezcla
sea esponjosa. Añadir el zumo y batir.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Agregar un huevo y batir hasta que esté
integrado en la mezcla y hacer lo mismo con el resto de los huevos. Incorporar
la harina tamizada con la levadura y mezclar lo justo para que este unida.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3LpKEVFM34lXLnUcOy5JEbM9Qdq-1XXwD6k2ZLa88JVWBmvFcs6EEZYt4S6CACj_tIXnYsoRIJbAfxBoRgrED9wzcCkJNTcZBZkc4J12QAmm9r-dEIqG6WspSDx0GD2UKDoyeE2-G6P5D/s1600/Cupcakes+de+lim%C3%B3n_7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3LpKEVFM34lXLnUcOy5JEbM9Qdq-1XXwD6k2ZLa88JVWBmvFcs6EEZYt4S6CACj_tIXnYsoRIJbAfxBoRgrED9wzcCkJNTcZBZkc4J12QAmm9r-dEIqG6WspSDx0GD2UKDoyeE2-G6P5D/s1600/Cupcakes+de+lim%C3%B3n_7.jpg" height="297" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Repartir la masa en las cápsulas llenando estas ⅔.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Hornear 15-20 minutos (depende mucho del horno) o hasta que
estén dorados. Para comprobar si están listos pinchar uno de ellos con una
aguja o cuchillo y saldrán limpios si los cupcakes están cocinados .</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaU-q9jNk8LU2N7qQcj-kkMwbOVf7ZF55i1oBRlga9QIxYI2AbStqehXm6dQrES0ebvwRC7qfvU20QlorwYcPNARblEnr3RkHkC2QvW0-xoCL8EIr4hwgxZBuDf2-5KtUAxsmIktkWPF2u/s1600/Cupcakes+de+lim%C3%B3n_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaU-q9jNk8LU2N7qQcj-kkMwbOVf7ZF55i1oBRlga9QIxYI2AbStqehXm6dQrES0ebvwRC7qfvU20QlorwYcPNARblEnr3RkHkC2QvW0-xoCL8EIr4hwgxZBuDf2-5KtUAxsmIktkWPF2u/s1600/Cupcakes+de+lim%C3%B3n_6.jpg" height="297" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Mientras se enfrían los cupcakes, preparar la cobertura. Batir
en un bol el queso en crema. En otro bol mezclar mantequilla, azúcar y
ralladura. Añadir poco a poco el queso en crema batido a la mezcla de mantequilla hasta que este
incorporado.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Para decorar untar los cupcakes con la cobertura y decorar
con una gominola de limón o lo que prefiráis.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqVFqwxvvSEjYeDk5r72UyeJ6zAjMJxgvlWdWMPOlFrcSbRPvF3Hq9LtPDUKGB20AqZyuT-K9tCFsbxUpTkx2o0CvCmOGOuAkQvU9QjV8V_6XZaCHaKbEVcwbVKHkQIAcyVUHP-PTbYNTB/s1600/Cupcakes+de+lim%C3%B3n_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqVFqwxvvSEjYeDk5r72UyeJ6zAjMJxgvlWdWMPOlFrcSbRPvF3Hq9LtPDUKGB20AqZyuT-K9tCFsbxUpTkx2o0CvCmOGOuAkQvU9QjV8V_6XZaCHaKbEVcwbVKHkQIAcyVUHP-PTbYNTB/s1600/Cupcakes+de+lim%C3%B3n_2.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Notas:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Es muy importante que todos los ingredientes del bizcocho
estén a temperatura ambiente para que sea más sencillo unirlos y no se corte la
masa. De todas maneras si al ir añadiendo los huevos la masa se corta, agregar
un par de cucharadas de harina y seguir batiendo hasta recuperar la masa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Al llevar la cobertura queso en crema debe conservarse en
nevera.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Si preferís decorar los cupcakes con más cobertura haciendo
formas con la manga pastelera hacer la mezcla con 200 gr. de cada ingrediente y
la ralladura de un limón.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-40642537536756568802013-09-30T10:00:00.000+02:002013-09-30T10:00:00.653+02:00Alcachofas a la cerveza<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhErYlRKGEBmBErgmuT5pgAseuDdOXg1wrkiH9qJeXTxdDmXSmmivK0oeQ3aRcPeWOC06_K7dmwxk-EKyKt4A04XIE7AXbdOvWpQ2ownFy7Zs_vH1kJeXE93JFmD938LJMi3YqGB2RpdfV/s1600/alcachofas+a+la+cerveza_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhErYlRKGEBmBErgmuT5pgAseuDdOXg1wrkiH9qJeXTxdDmXSmmivK0oeQ3aRcPeWOC06_K7dmwxk-EKyKt4A04XIE7AXbdOvWpQ2ownFy7Zs_vH1kJeXE93JFmD938LJMi3YqGB2RpdfV/s1600/alcachofas+a+la+cerveza_1.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Si a alguien no le gustan las alcachofas porque le parecen
aburridas y sosas, después de probar esta receta cambiará de opinión. Es la receta más rica de alcachofas que he probado. Muchas gracias al blog<span style="text-align: justify;"> </span><a href="http://unafieraenmicocina.blogspot.com.es/" style="text-align: justify;" target="_blank">Una Fiera en mi Cocina</a> por
compartir esta receta.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Z1kKIaMDhJcz7LIfIjkk4-IxsjrEN5_dIRelukBZh85gevQR1svOpV5KCKP1s8eYjutKPfpedtpr2TIj2TrekYtG2vOt20RwaIK2raD6umnU-uRcjFrCqD2FNFHTNrH-cB9tCFTyBXuY/s1600/alcachofas+a+la+cerveza_2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Z1kKIaMDhJcz7LIfIjkk4-IxsjrEN5_dIRelukBZh85gevQR1svOpV5KCKP1s8eYjutKPfpedtpr2TIj2TrekYtG2vOt20RwaIK2raD6umnU-uRcjFrCqD2FNFHTNrH-cB9tCFTyBXuY/s1600/alcachofas+a+la+cerveza_2.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
- <span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 18px;">½ </span>kilo de alcachofas.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 dientes de ajo.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
- <span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 13.5pt;">½ </span>cebolla.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 70 gr. de jamón.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 cucharada rasa de harina.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 lata de cerveza.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
- Pimienta blanca.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3BEZix8U8DTvaxNHpgHhhEJG9iJXa5kmXQQ1nSEX2yptykeHW1GEIlCSwzM0Fm7cnQ280QqaN-eqRHvWnTSlBMikiDxFy_rxULMEag-MT39OOUZuXIeR5XKxZYeTxcW43sT53-vvLmwCd/s1600/alcachofas+a+la+cerveza_4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3BEZix8U8DTvaxNHpgHhhEJG9iJXa5kmXQQ1nSEX2yptykeHW1GEIlCSwzM0Fm7cnQ280QqaN-eqRHvWnTSlBMikiDxFy_rxULMEag-MT39OOUZuXIeR5XKxZYeTxcW43sT53-vvLmwCd/s1600/alcachofas+a+la+cerveza_4.JPG" height="476" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi04PIqTKIQkjehzUcZqGLrRwQB6UzpyK68RC0eUOXW08ujS_Czma-vioS4TtR_SO1QkgjbLEdOwHbtfwBC4Mu9nvjHh6ReQsfMGXhsyqI12l-Yq2K3JsdRXZXwvU5RcEjOmcKXwrkj92SW/s1600/alcachofas+a+la+cerveza_5.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi04PIqTKIQkjehzUcZqGLrRwQB6UzpyK68RC0eUOXW08ujS_Czma-vioS4TtR_SO1QkgjbLEdOwHbtfwBC4Mu9nvjHh6ReQsfMGXhsyqI12l-Yq2K3JsdRXZXwvU5RcEjOmcKXwrkj92SW/s1600/alcachofas+a+la+cerveza_5.JPG" height="320" width="233" /></a><b><i><br /></i></b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Limpiar las alcachofas. Para ello quitar primero las hojas exteriores hasta que sean más claras y el tronco. Después cortar las puntas y partir por la mitad. Para que no se oxiden mantener en un
cuenco de agua con limón o frotarlas con limón.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Picar los ajos y la cebolla. Dorar el ajo en un par de
cucharadas de aceite. Añadir la cebolla y pochar a fuego lento.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Cuando la
cebolla este dorada y blandita, agregar la pimienta y el jamón y cocinar hasta
que este crujiente. Incorporar la harina sin dejar de remover.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Añadir las
alcachofas y la cerveza, cocer unos 20 minutos. Servir caliente.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Nota:</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
He encontrado este <a href="http://www.youtube.com/watch?v=Ltx4x4LR0rk" target="_blank">vídeo</a> en Internet de <a href="http://www.youtube.com/user/NestleTVCocina" target="_blank">Nestle TV Cocina</a> que explica muy bien como limpiar alcachofas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1aL5rUnNc6fMp80UFvf_UcWZ6VdHI3G0G9-1IJFO7VmbPT8iQ5sXHNMPypvCaae3YGy7ySxDIOHZj0tGaDFSC71pp_2N2WVfowaDFUQs9ED4I_fiY8hTfdCFkWu3rw8PTMDAW0lIt7Lmq/s1600/alcachofas+a+la+cerveza_3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1aL5rUnNc6fMp80UFvf_UcWZ6VdHI3G0G9-1IJFO7VmbPT8iQ5sXHNMPypvCaae3YGy7ySxDIOHZj0tGaDFSC71pp_2N2WVfowaDFUQs9ED4I_fiY8hTfdCFkWu3rw8PTMDAW0lIt7Lmq/s1600/alcachofas+a+la+cerveza_3.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-39932481743794112102013-09-27T10:00:00.000+02:002013-09-27T10:00:09.172+02:00Almendras saladas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilpR7r_HKlhU6-Uc1A6pOVVyiOeoLqZPRFA6ArgA2dFRzbGBEu585k52-P-IWgn3N_UJxsrRe4CWOhM6J4wdy1WZf55eD5yagU3OofwrKMOVQPY0wcf_jYJYAOdlHwNDbgwY-eEr0-kC6-/s1600/almendras+saladas_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilpR7r_HKlhU6-Uc1A6pOVVyiOeoLqZPRFA6ArgA2dFRzbGBEu585k52-P-IWgn3N_UJxsrRe4CWOhM6J4wdy1WZf55eD5yagU3OofwrKMOVQPY0wcf_jYJYAOdlHwNDbgwY-eEr0-kC6-/s1600/almendras+saladas_1.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
En mi casa tenemos muchísimas almendras y me apetecía hacer
algo diferente con ellas. Mi madre me enseño a preparar estas almendras que
podéis preparar como aperitivo para el fin de semana que viene.<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En realidad sería mejor llamarlas almendras aguasal porque no se quedan con los grumos de sal pegados ya que se deshace en el horno con el agua.</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Almendras.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Agua.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Sal.</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7XiZ1WHfhkBH6CZ-GhpTnn9YPCOZlq6pAAzrdPdwFjgaU8ZcyHB2ciBViL_LYwl9A4E3RuFQ6ET_4vq6cdIsvumKG6zxBLvDUB0XXGH99jvl6IPJLMyJNMdCjAty-czLyZcipB9182nte/s1600/almendras+saladas_4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7XiZ1WHfhkBH6CZ-GhpTnn9YPCOZlq6pAAzrdPdwFjgaU8ZcyHB2ciBViL_LYwl9A4E3RuFQ6ET_4vq6cdIsvumKG6zxBLvDUB0XXGH99jvl6IPJLMyJNMdCjAty-czLyZcipB9182nte/s1600/almendras+saladas_4.JPG" height="295" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;">
</div>
<div style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNDbE8MXljybYne9dUA-M9-rRD5WMdHu5YL_-cHrVVGt3fRzWdVPqTbhg4cECf4dicuqNBQeeO3X8j80yzVvsHRtUQGDvyGq64ute-X4nUH7mevfztyDFHfhw9tihoZ74UafQSLkLce5l0/s1600/almendras+saladas_3.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNDbE8MXljybYne9dUA-M9-rRD5WMdHu5YL_-cHrVVGt3fRzWdVPqTbhg4cECf4dicuqNBQeeO3X8j80yzVvsHRtUQGDvyGq64ute-X4nUH7mevfztyDFHfhw9tihoZ74UafQSLkLce5l0/s1600/almendras+saladas_3.JPG" height="400" width="295" /></a>Precalentar el horno a máxima temperatura. Debe estar muy muy caliente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Si las almendras son frescas meter en agua y escurrir. Si, por el contrario, están ya un poco secas dejar un rato en remojo y luego escurrir.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Disponer en una bandeja de horno o molde para tartas. Espolvorear un puñado de sal (no os preocupéis por el exceso de sal porque las almendras solo absorberán la necesaria) y revolver para que se cubran todas bien de sal.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Meter en el horno y cuando hayan pasado unos minuto (5-10 minutos, a veces incluso más) las almendras crujirán. Cuando hayan crujido unas pocas (por ejemplo 6-7) sacar del horno y, con un trapo para no quemarnos, revolver.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Volver a introducir en el horno hasta que vuelvan a crujir, en este caso con 2-3 sera suficiente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sacar del horno y extender sobre una superficie para que enfríen. Y ya solo queda acompañarlas con una cerveza bien fría.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Notas:</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Conservar en tarros de cristal y en un lugar fresco.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Consumir en poco tiempo.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNTAPBXFqjSzfSwVE3VJo_OpvoPPSEbq3vQAcUpxhyKH4pnVD9DifNJp7N5Xh2SS1cZLX-rAo9_kOCJcYveCVJoxTp_m37kIXx1BZqT9aswvdT8JwTGsA5S_rZ5Ppvqa4CWRysA7u9bqZS/s1600/almendras+saladas_2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNTAPBXFqjSzfSwVE3VJo_OpvoPPSEbq3vQAcUpxhyKH4pnVD9DifNJp7N5Xh2SS1cZLX-rAo9_kOCJcYveCVJoxTp_m37kIXx1BZqT9aswvdT8JwTGsA5S_rZ5Ppvqa4CWRysA7u9bqZS/s1600/almendras+saladas_2.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-wBuco8E09Gk%2FUkBgvSHPW4I%2FAAAAAAAABAQ%2Fp7uvN7f830M%2Fs1600%2Falmendras%2Bsaladas_3.JPG&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNDbE8MXljybYne9dUA-M9-rRD5WMdHu5YL_-cHrVVGt3fRzWdVPqTbhg4cECf4dicuqNBQeeO3X8j80yzVvsHRtUQGDvyGq64ute-X4nUH7mevfztyDFHfhw9tihoZ74UafQSLkLce5l0/s1600/almendras+saladas_3.JPG" -->Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-29168217998941808662013-09-25T10:00:00.000+02:002013-09-25T10:00:08.722+02:00Pollo guisado con Coca-Cola<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqQLYsnYfaXZPDMVbOUutYVJT4h-Zq3ltRNa5b9i81n4Sl0__FBmwnjTeDqRNQca9ck9YrKcWa4nh5Us3ih0FZoIIy3a8vSCRwUEdeES19FIGwtlam1UePjm4kOAYISVHM25X-AiMCpj_G/s1600/polloconcocacola_2.jpg" height="640" width="476" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hace mucho que oí hablar de esta receta pero nunca la había preparado y debo decir que ha sido un descubrimiento. Queda un pollo jugosísimo con una salsa espesa y bien sabrosa. Y lo mejor de todo es que es una de esas recetas que se puede preparar con antelación por si se tienen invitados y no se quiere estar liado en la cocina.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Podéis ver otra versión de esta receta más sencilla aún: <a href="http://www.elrecetariodemari.com/2011/01/pollo-la-cocacola-paso-paso.html" target="_blank">Pollo a la Coca-Cola</a> del blog <a href="http://www.elrecetariodemari.com/" target="_blank">El Recetario de Mari</a>.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHWxXtNg76YlSkR5GcKKRlCHi82-u40JDg2DvllQsT_TYQFqxq9guBYTadySYjQwrzxjj5HzeLYHUB6qQR1tLlD7wLD7rSWxxCulMdrH0Vtp97o4ZWSuLRK7DSArlduo3PGWKyoJVC24BR/s1600/polloconcocacola_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHWxXtNg76YlSkR5GcKKRlCHi82-u40JDg2DvllQsT_TYQFqxq9guBYTadySYjQwrzxjj5HzeLYHUB6qQR1tLlD7wLD7rSWxxCulMdrH0Vtp97o4ZWSuLRK7DSArlduo3PGWKyoJVC24BR/s1600/polloconcocacola_3.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 8 muslitos de pollo.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 cebolla pequeña.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 vasos de Coca-Cola.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Coñac.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 4 cucharadas de soja.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 4 cucharadas azúcar moreno.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Sal.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Pimienta.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Aceite.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdsw4Id2EM_M-E5xMEjqaOotIji3OTv2EJjNccOdSE1tjPVeGOgp2QYU3gQXnN7wXa93mOOSs_xcpCEF9wZn5VVKDq7BMRSUv20wltjOpu_Z73APYBQ7vB8LPtU5PJtS9HVqwO5ztbmmoF/s1600/polloconcocacola_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdsw4Id2EM_M-E5xMEjqaOotIji3OTv2EJjNccOdSE1tjPVeGOgp2QYU3gQXnN7wXa93mOOSs_xcpCEF9wZn5VVKDq7BMRSUv20wltjOpu_Z73APYBQ7vB8LPtU5PJtS9HVqwO5ztbmmoF/s1600/polloconcocacola_1.jpg" height="640" width="476" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Salpimentar los muslitos de pollo. En una olla calentar el aceite y dorar los muslos a fuego fuerte. Una vez dorados retirar y reservar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En el mismo aceite pochar la cebolla picada muy finamente (si hay exceso de aceite retirar antes de añadir la cebolla). Una vez pochada la cebolla, introducir en la olla los muslitos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Verter un chorro de coñac y dejar hervir para que evapore el alcohol. Agregar la Coca-Cola, la soja y el azúcar. Dejar cocer 20 minutos con la tapa cerrada, removiendo de vez en cuando. (En este punto se puede retirar el pollo de la olla y triturar la salsa para que quede más fina).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Rectificar la salsa de sal y pimienta y listo para servir.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-59255517321234433042013-09-23T10:00:00.000+02:002013-09-23T10:00:06.731+02:00Ensalada de endibias y peras<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDwZYErG1fDkQDLOtmVQ7b6GBAABEe9uVSo0qEYQ_3LmnoBpaGNmNPEiEuSFVkJlbsTRpUGf6WrFBnqQ_ojCpmBc5MeYMNK60fo_TI3lg8l7jEhyphenhyphenIj12ZXzSFa5cWZr6DSG5gyzUz9Eure/s1600/ensalada+de+endibias+y+peras_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDwZYErG1fDkQDLOtmVQ7b6GBAABEe9uVSo0qEYQ_3LmnoBpaGNmNPEiEuSFVkJlbsTRpUGf6WrFBnqQ_ojCpmBc5MeYMNK60fo_TI3lg8l7jEhyphenhyphenIj12ZXzSFa5cWZr6DSG5gyzUz9Eure/s1600/ensalada+de+endibias+y+peras_1.JPG" height="640" width="473" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vamos con una ensalada para compensar esos excesillos del verano : ) No sé si he comentado alguna vez que me encanta la fruta en las ensaladas y si sois como yo, esta os va a encantar.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7D_wJjDb1fjfYGq2YWmwSZ9ztml2XMbYAJN8PQsHfKUQAE0O5q6dZqJYEvCihnICF8fifljkOTMVUNVwL7QDY9Z1LyV23dyw8HKC8Gq_eEGwYj-iSWYDvNna0tPsnunmeGS4RBgPz5I6W/s1600/ensalada+de+endibias+y+peras_3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7D_wJjDb1fjfYGq2YWmwSZ9ztml2XMbYAJN8PQsHfKUQAE0O5q6dZqJYEvCihnICF8fifljkOTMVUNVwL7QDY9Z1LyV23dyw8HKC8Gq_eEGwYj-iSWYDvNna0tPsnunmeGS4RBgPz5I6W/s1600/ensalada+de+endibias+y+peras_3.JPG" height="476" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Ingredientes:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 3 endibias.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 50 gr. de nueces peladas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 2 peras.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Requesón.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 8 cucharadas de aceite.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 2 cucharadas de vinagre.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Sal.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDbmRlm5r8MXfC292r_qJypIQz3ASr5_LWAHkcBBDwKboxyg2YXec6ehW4g3xldvUK1g71dJI0zt_dZCyAYzaQ38DnoUs7hVadbzWQwmaQsK-rP9KWWSNNCDrPNOdtazIOj65ZVGw1XMGZ/s1600/ensalada+de+endibias+y+peras_4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDbmRlm5r8MXfC292r_qJypIQz3ASr5_LWAHkcBBDwKboxyg2YXec6ehW4g3xldvUK1g71dJI0zt_dZCyAYzaQ38DnoUs7hVadbzWQwmaQsK-rP9KWWSNNCDrPNOdtazIOj65ZVGw1XMGZ/s1600/ensalada+de+endibias+y+peras_4.JPG" height="473" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Preparación:</i></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Preparar la vinagreta con el aceite, el vinagre y la sal.
Reservar.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Cortar las puntas de las hojas más grandes de las
endibias y reservar para decorar. Cortar el resto en cuadrados. Pelar las peras y cortar también en dados. Picar las nueces reservando alguna para decorar.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Mezclar en un cuenco las endibias con las peras y las
nueces. Verter la vinagreta y remover.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
En una ensaladera o en platos individuales disponer la
mezcla de endibias, desmenuzar por encima el requesón y decorar con las puntas de
las hojas y las nueces.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlTrqjV8jxKuvWurPcYlf94XENwU5eZ8OoymcikOqSYf2GEp2Z1LWwzueL62wSQ1d8VuG6ZBnPHEfif4oYrBoajzQdXyYFKlI9_GrzknCNBjCqLLqu7LEEpCq07yVRhPgRQAueOeHL22Gq/s1600/ensalada+de+endibias+y+peras_5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlTrqjV8jxKuvWurPcYlf94XENwU5eZ8OoymcikOqSYf2GEp2Z1LWwzueL62wSQ1d8VuG6ZBnPHEfif4oYrBoajzQdXyYFKlI9_GrzknCNBjCqLLqu7LEEpCq07yVRhPgRQAueOeHL22Gq/s1600/ensalada+de+endibias+y+peras_5.JPG" height="476" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4735873264270542835.post-73226495435942378282013-09-20T10:00:00.000+02:002013-09-20T10:00:01.909+02:00Batido (Smoothie) de plátano, avena y almendras<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3UMRj0NipN765HWhyphenhyphenfXGPwoUckcG9b6FhR-a_6tPkwO6Ve_uytegqio2WIjWgsJt5bQU4Gc4Z-OEU_Atb0aw-WQa28JFD-7FLDk1IkHk0PhC8TjxLpUwXYtp_-eu33GuOkeiGvmaGZvQy/s1600/batido+de+platano_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3UMRj0NipN765HWhyphenhyphenfXGPwoUckcG9b6FhR-a_6tPkwO6Ve_uytegqio2WIjWgsJt5bQU4Gc4Z-OEU_Atb0aw-WQa28JFD-7FLDk1IkHk0PhC8TjxLpUwXYtp_-eu33GuOkeiGvmaGZvQy/s1600/batido+de+platano_1.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Soy un desastre.
Por más que lo intento, no soy capaz de ponerme con el blog en verano. Sigo
preparando recetas pero no paso las fotos de la cámara al ordenador ni escribo
las recetas. Así que pido disculpas por mi ausencia e intentaré a partir de
ahora ir publicando regularmente.</span><o:p></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs8xv0wi5U4Nk4j5QyR8s1HovN8AmeSjoA7DBK428HT1_uWxXLNgdWgTNhrpnBe0jGMQArIVnZYH2XcDV48K0aH5byLi7AxpC0w5TE5TxqwkFNrC62-nM288RkzCTm0U8Akovbk5pWyVeD/s1600/batido+de+platano_4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs8xv0wi5U4Nk4j5QyR8s1HovN8AmeSjoA7DBK428HT1_uWxXLNgdWgTNhrpnBe0jGMQArIVnZYH2XcDV48K0aH5byLi7AxpC0w5TE5TxqwkFNrC62-nM288RkzCTm0U8Akovbk5pWyVeD/s1600/batido+de+platano_4.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Mirando el <a href="http://www.pinterest.com/belendrechupete/de-rechupete-my-blog/" target="_blank">Pinterest del blog</a>, que es donde me guío para ver las recetas que he publicado, he visto que solo tengo publicada una bebida, el <a href="http://derrechupete.blogspot.com.es/2013/04/batido-smoothie-de-fresas-platano-y-yogur.html" target="_blank">batido de fresas y plátano</a>. Así que hoy toca otra bebida: un batido muy saciante que fresquito es perfecto para estos poquísimos días que quedan de calorcillo.</span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp9Ippg8g7-BS_cFi3EhG2C37qV5zhpoCACSknXOQwy7DgXONGMgifxCjdVMT5EZjwWiD1vEsn1DkDeJSuG5ETz84FoBM0bjg1wyu2Bco1-GcMF06SD3Bu3K-HPCgj2-3r_a4AB5nn-_sp/s1600/batido+de+platano_2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp9Ippg8g7-BS_cFi3EhG2C37qV5zhpoCACSknXOQwy7DgXONGMgifxCjdVMT5EZjwWiD1vEsn1DkDeJSuG5ETz84FoBM0bjg1wyu2Bco1-GcMF06SD3Bu3K-HPCgj2-3r_a4AB5nn-_sp/s1600/batido+de+platano_2.JPG" height="640" width="473" /></a></div>
<br />
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: 13.5pt;">Ingredientes:</span></i></b><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">- 2 plátanos.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">- 2 yogures griegos.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">- 20 gr. de avena.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">- 50 gr de almendras.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">- 1 cucharada de miel (si los plátanos están
muy maduros no es necesaria).<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">- 1 vaso de hielo machacado.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5BKrusS7lfDR4uaBbMD8cPxdWdbwztG1FTgt8fyxm2jbh3RLQwQ45ivJ85hgv9AnvB9Yw0qIn3fwMvkXf9ipUAuCiNb5elXOJlur2Jhfij3GW21hyskpRu4WuoTSll65ZzK_T4MP_e5CU/s1600/batido+de+platano_5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5BKrusS7lfDR4uaBbMD8cPxdWdbwztG1FTgt8fyxm2jbh3RLQwQ45ivJ85hgv9AnvB9Yw0qIn3fwMvkXf9ipUAuCiNb5elXOJlur2Jhfij3GW21hyskpRu4WuoTSll65ZzK_T4MP_e5CU/s1600/batido+de+platano_5.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: 13.5pt;"><br /></span></i></b></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: 13.5pt;">Preparación:</span></i></b><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Poner todos los ingredientes en un vaso de
batidora y triturar. Agregar poco a poco el hielo e ir triturando hasta que la
mezcla espese.</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Servir inmediatamente.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwkyxEqetYOFzXf9krn3HvJ0p4Qy64ZGV9qzC_pTNGzy0qV9P3r6MWZarGYEQT1SZLUUhJyQH9AfXhv-NzoAdZ-_Kvs9NXIowDeHFxcPNSF5U2jj2YHQEkOMQXgCuQ4pDGUFo3X1x3NesU/s1600/batido+de+platano_3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwkyxEqetYOFzXf9krn3HvJ0p4Qy64ZGV9qzC_pTNGzy0qV9P3r6MWZarGYEQT1SZLUUhJyQH9AfXhv-NzoAdZ-_Kvs9NXIowDeHFxcPNSF5U2jj2YHQEkOMQXgCuQ4pDGUFo3X1x3NesU/s1600/batido+de+platano_3.JPG" height="640" width="476" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 13.5pt;">Receta original:
Quick chiquita banana oatmeal smoothie recipe de </span><span style="font-size: 13.5pt;"><a href="http://www.chiquitabananas.com/" target="_blank">Chiquita Bananas</a>.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 13.5pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 13.5pt;"><br /></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00562860749794342943noreply@blogger.com6